マメ(サヤインゲン)を食す

収穫

畑の隅に植えていた豆科の植物・・・

2月頃に

メンター様から苗を分けてもらい

「豆の苗」と聞いておりましたが

サヤインゲンみたいですね

実はサヤインゲン、沖縄ではよく栽培されているそうです!!!

自分が食べる用ですw

おおおっ♪

結構実が付いてますねwww

本日の収穫

取り敢えず、

昼食時に

家にあった豚肉と炒めてみたのですが

美味でした!!!

赤い実は畑で採れたシシトウです

緑の実が大きくなるかな?と放置していたら

(大きくならず)実だけ真っ赤に

激辛シシトウになってました・・・

良いアクセントではありますが

島らっきょうの収穫で忙しい日々が続きますが

疲れた体に良い栄養となりそうでした

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