日曜日に
農業関係者の方々をメインとしたゴルフコンペがあるのですが、
15名前後集まる
異業種交流会にみたいなコンペですね
夜の懇親会で、
おかぴ農園の島らっきょう、初物を食していただきたく
育ちが良さそうなものを
収穫してみました！！！
この辺りは
育ちも良さげ、
そして植え付けの間隔も短めですので
実測で
間隔が5㎝～7㎝くらい
間隔は余裕が有れば
10㎝～15㎝くらい欲しいかな
間引くような感じで収穫してみます
さて、1株目
分球も進み、鱗茎の数も10くらいありますね～
これはおかぴー的には 美味しく食べれるサイズですが、
商業的には、あと少し、軟白部分が長くして、鱗茎も太くていいかな
内地の皆さんは
大き目を好まれますので
そして１０株を収穫
重さをチェックしみましょー
夜に
皮むき掃除をしますので、ザッと水洗い
出荷する時と同じよう
枯れ葉部分をを取り除き、根と緑の葉をカット
いいですね～
美味しそうｗ
最後に重さをチェック
10株で 177g
1株平均で 約18gくらいですか・・・
おかぴ農園、おかぴー的には
1株分の重さ（根や葉をカットした状態で） 30g以上は欲しいかなー
3月の本格的な収穫スタートまで
残り20日くらい・・・
ま、今が成長する時期なので
大丈夫かな
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