石垣島

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収穫

島らっきょう、花から実(鱗茎)が!?

島らっきょうの成長が最も進むこの時期、 育成の邪魔となる雑草を抜き取る作業を行っていたところ・・・ 島らっきょうの花が咲き終わった茎の先に ピンボケ(T_T) 実?鱗茎?らしきものが生っているではないですか!!! 初めて見ましたw 他にもな...
インターネット販売

モール型ECサイトの手数料アップ

おかぴ農園が出品しているモール型ECサイトさんですが、 2月より手数料が 15% → 20% に改定されるとの通知が届きました(T_T) インターネット販売してるサイトさんですね EC(Electric Commerceの略:電子商取引) ...
インターネット販売

島らっきょう育成状況

おかぴ農園の島らっきょうですが、 1月の終わりから収穫をスタートさせようと準備中です! この時期に成長が加速するのですが 葉も生き生きしております。 試しに 10株ほど抜いてみると・・・ 根もよ~く育っており 更に分球や鱗茎の成長が見込まれ...
ヒハツモドキ

ヒハツモドキ(ピパーツ)を乾燥させてみる

駐車場スペースのヒハツモドキ(ピパーツ)、 試しにちょっと乾燥させてみましょう!!! 実が赤くなっている感じのものを収穫 よく洗ってヘタを取って カットしてみるとこんな感じ 胡椒の種みたいなものがギッシリ詰まっているかと想像しておりましたが...
料理

ムーチーを作ってみる

ムーチーの材料や作り方をネットで調べたところ、 味付けは殆ど砂糖を使った甘い味付け・・・ しかも、 餅粉の重さの半分くらいの砂糖を加えるみたいな おかぴーは甘いのよりは塩味系が好きですので、 オジーのお酒の友になりそうな、ご飯代わりになりそ...
サトウキビ

ムーチーの準備をする

ハルサー(農業)を始めてからというもの、 農事歴や年中行事にちょっと敏感になったおかぴー・・・ 七草がゆもしましたね~ 明日、1月10日(旧暦12月8日)はムーチー、沖縄県の行事・祭事ですね~ ムーチー - Wikipedia ムーチーの日...
ヒハツモドキ

ヒハツモドキ(ピパーツ)1年経過

おかぴ農園の自宅兼事務所 駐車スペースに植付けているヒハツモドキ(ピパーツ)ですが、 約1年経過しました!!! 1年ちょっと前、こんな状態だったものが、 一応、こんなに育ちました!!! 実も結構付いておりますよー 時々水を撒くくらいでしたが...
料理

春の七草

本日は七草がゆを食べる風習のある1月7日・・・ おかぴ農園の雑草の中にも 名前に春の七草の一つハコベと言う文字が入っているものが有りますねwww ルリハコベですね~ ハコベと葉の形が似ているのでこんな名前、 毒が有るなんて話もありますので・...
島らっきょう

農地の維持管理

最近雨が降る日が多く、 島唐辛子に水撒きをする日が殆ど有りませんwww 2週間くらい水撒きをしてないですねー 畑周辺の雑草も一気に伸びました お借りしている畑の維持管理も ハルサーの重要な仕事 周辺と言えど、荒らしておくわけにはいきません!...
収穫

ミニトマトを移植する

メンター様のところから搬入した牛糞堆肥、 2tダンプで運びましたね~ その中に、 メンター様のところで植えられていたミニトマトの種が有ったみたいで 昨年よりおかぴーの畑でも自然繁殖をしております。 今年も何ヶ所か育っているのですが、 若い芽...
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