シカクマメ終了、ツルムラサキを食す

本日の昼ご飯、

シカクマメのパスタを食べようと思っていたのですが・・・

もう、終わりだねー

これでは、パスタの具材として

足りない・・・

と言うことで、

畑に自生するツルムラサキ、

こちらを使ったパスタにすることに！！！

これなら

夜の分も作り置きできるくらい　　かな？

多めに収穫

自宅兼事務所に戻り、

軽く水洗い

軽く茹でて

食べやすいサイズに

包丁でカット

オリーブオイルで

島唐辛子（ツルムラサキと一緒に少し収穫）

ニンニク

鶏むね肉

炒めていたフライパンに、ツルムラサキ投入

エノキ茸も入れましょ

こちらに

茹で上がったパスタ

豪快に箸で混ぜて

完成ですねｗ

お昼は半分、

夜に残りを食べますｗ