石垣牛を食す

料理

おかぴ農園の

雑草取りを手伝っていただいていた助っ人さん・・・

約1か月の任期を終えられ、

無事に内地に戻られております。

石垣島抑留・・・

毎日、朝から畑に強制的に車でお連れして、

黙々と作業を強いられる助っ人さん・・・

そんな境遇にご不満を抱かれないように、

おかぴーの豪華手料理で日々もてなしておりましたが、

メンター様から、

助っ人さんが内地に戻られる直前に・・・

石垣牛をいただきました!!!

最高の食材には

最高の調理器具と調理技術で応えたいところですが、

おかぴー宅にはそんなもの有りませんので、

食材の力に任せました~

塩と胡椒だけで最高のおかずに!!!

畑で採れたミニトマトも食べましょうねー

助っ人さん大絶賛の美味しさw

そして一緒にパックされていたバラ肉は

翌日牛丼にして食べました~

ネットのレシピを参考に、

某有名チェーン店の味が再現出来ました!!!

写真を撮り忘れるおかぴー・・・

メンター様、ありがとうございました!!!

そして助っ人さん、

次は収穫が忙しくなる3月頃から、また手伝いお願いしましょうね~

飛行機のチケット取りますよー

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