畑に自生するツルムラサキ 島らっきょうの収穫が続く　おかぴー・・・ 今夜は　ツルムラサキのお浸しで 野菜不足を補うとしますか！！！ 調理は簡単 ツルムラサキをよく洗って 茹でるだけ 沸騰したお湯で 20～30秒くらいですかね 茹で上がれば ...

本日 4つ目の島バナナが出来始めておりました！！！ これも高い場所ですね・・・ 収穫には脚立が必要

昨年　シカクマメを育てていたスペースですが そろそろ雑草対策をしなければ・・・ と、眺めていたところ おや！？ シカクマメが生えてきておりますね～ 落ちた種から芽が出てきております！！！ ここにも 花が咲いて 実も生り始めておりますねー ピ...

この畑の島らっきょうですが、 3月～4月に収穫するくらいの予定で 昨年の9月頃に植え付けておりましたが 別の畑の島らっきょうばかり収穫して 今まで放置しておりましたところ 大きかった鱗茎が 分球してしまい、半分の大きさに・・・ 葉の数も多く...

さて、 本日は頂き物の「石垣牛カレー」を食べるのですが １食で終わらせるのは もったいない ですよね～ 冷蔵庫から 使えそうな食材を取り出し 強引に 2食分以上に かさ増し しちゃいましょー 貧乏人の具沢山ｗ 適当にカットして オリーブオイ...

島内視察時に車を出した御礼 と、言うことで メンター様より とっておきの「JA 石垣牛カレー」をいただきました！！！ ガソリン代もかかりますからね～ でも、嬉しいｗ これ、 美味しいんですよね～ お土産屋さんにも あまり置いていないみたいで...

うちの駐車場フェンスに植え付けている パッションフルーツですが 花が開花すれば、せっせと受粉作業を行っておりましたので 結構 受粉が成功して 実になっているんですよね～ 食べられるくらいに熟すのは まだ1か月くらいかかりそう・・・ 去年の実...

石垣市の ファーマーズマーケット「ゆらてぃく市場」に出していた島らっきょう・・・ １袋売れ残り、 葉っぱも茶色くなってきましたので回収～ 来期の種球として使っても良いのですが、 今回は 食べちゃうことにしました！！！ 美味しいし 島らっきょ...

昨日 2つ目のバナナの花を確認したのですが、 本日の15時ごろ 他の木々を確認してみると・・・ ３つ目　発見！！！ まだ 苞葉という葉に覆われてますね～ 苞葉が落ちて 中から　先っぽに花が付いたバナナの実　 が出てくるんですよね～ バナナの...