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島らっきょう 来季に向けての準備を進める

島らっきょう、 来季の収穫に向けて準備を進めております。 本日も 種球用に植付けていたものを収穫~ 収穫が終わった畑部分 こちらの畑、 全ての種球の収穫が終われば...
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バンナ公園のズグロミゾゴイ

バンナ公園の多目的お祭り広場で 草野球の試合があったのですが、 朝一番の試合開始前、 外野のネットに飛びかかっている鳥が居るではないですか!!! 外野のネット、 確かに「かすみ網」みたいに視認...
島ニンニク

牛肉の塊をいただいたので牛汁を作ってみる

メンター様より 牛肉の塊をお裾分けでいただきました!!! 石垣牛ではありませんよー(黒毛和牛) 取り敢えず、一口大にカットして 3等分に分けたものがこちら・・・1袋500gはありそうですw 脂身もそのまま ...
グワバ

グワバを食す

雨が降ると雑草が伸びてしまう夏の日々、 本日も午前中2時間ぐらい刈払い機を使っておりましたが、 ふと、 隣の草地との境界に生えているグワバの木を見てみますと 何故か折れかかっており...
ファーマーズマーケット

島らっきょう 種球を確保する

梅雨が明けてから晴天続き、 3週間ぐらい、ちょっとした干ばつ状況が続いた石垣島ですが、 島らっきょうの葉、 完全に枯れてしまいました~ 判りにくいですが、2条植えしていた畝です。 収...
島らっきょう

白保の畑に手が回らない理由

今から約1カ月前・・・ 雑草が伸び始めていた白保の畑・・・ 約1か月ぶりに様子を見に行ってみると この通り 伸びましたね~ 1か月も何をしていた!? ...
パパイヤ

敷地内に自生するパパイヤ

畑の隅に自生するパパイヤ・・・ 青い実が生っているので 持ち帰って食べることにしましたw 家で皮を剥くと生ゴミとなりますので、 畑の周辺で下処理を行います 適当にカットをして ...
島バナナ

島バナナの整備

メンター様の牛舎の裏に植えられているバナナたち・・・ バナナの房の重みで 枝が湾曲・・・・ これ以上曲がって折れたりしないように、 つっかえ棒で固定!!! ...
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与那国島から台湾が見える件について

与那国島、 おかぴーも一度仕事で言ったことが有る日本最西端の島なのですが、 天気が良いと、台湾が見えるそうなんです!!! おかぴーが滞在した期間では見ることが出来ませんでしたが、 仕事で与那国島の支...
パッションフルーツ

パッションフルーツの意外な食べ頃

石垣島でも人気のフルーツである パッションフルーツ 主にジュースやアイスクリームなどに加工されて食べられておりますが、 もちろんそのままでも美味しく食べられますw こちら、パッションフルーツを頂いた...
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