Uncategorized 北海道土産をいただく
春先に島らっきょうを送っていた友人が 石垣島に遊びに来まして お土産をいただきました♪ いや～ 嬉しいですねｗ 北海道の品なんて なかなか食べる機会が無いですからね～ では、石垣島の品も あっちでは喜ばれるのかな？？？ ものは試し、 友人に...
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Uncategorized 石垣市で移動献血が始まる
夕方 島らっきょうの収穫を終えて 自宅兼事務所に車を走らせていたおかぴー・・・ 市役所の前を通り過ぎようとすると、 何やら のぼり旗 がパタパタとはためいておりまして よく見ると「献血」の文字 そうだ 今日から 移動献血 がスタートするんで...
ツルムラサキ 自生するツルムラサキ 貴重な葉野菜
畑に自生するツルムラサキ 島らっきょうの収穫が続く おかぴー・・・ 今夜は ツルムラサキのお浸しで 野菜不足を補うとしますか！！！ 調理は簡単 ツルムラサキをよく洗って 茹でるだけ 沸騰したお湯で 20～30秒くらいですかね 茹で上がれば ...
島バナナ 島バナナ 4つ目
本日 4つ目の島バナナが出来始めておりました！！！ これも高い場所ですね・・・ 収穫には脚立が必要
畑づくり シカクマメが生え始める（落ちた種から）
昨年 シカクマメを育てていたスペースですが そろそろ雑草対策をしなければ・・・ と、眺めていたところ おや！？ シカクマメが生えてきておりますね～ 落ちた種から芽が出てきております！！！ ここにも 花が咲いて 実も生り始めておりますねー ピ...
収穫 分球をさせ過ぎた島らっきょう
この畑の島らっきょうですが、 3月～4月に収穫するくらいの予定で 昨年の9月頃に植え付けておりましたが 別の畑の島らっきょうばかり収穫して 今まで放置しておりましたところ 大きかった鱗茎が 分球してしまい、半分の大きさに・・・ 葉の数も多く...
島らっきょう 石垣牛カレーを食す
さて、 本日は頂き物の「石垣牛カレー」を食べるのですが １食で終わらせるのは もったいない ですよね～ 冷蔵庫から 使えそうな食材を取り出し 強引に 2食分以上に かさ増し しちゃいましょー 貧乏人の具沢山ｗ 適当にカットして オリーブオイ...
料理 JA 石垣牛カレー をいただく
島内視察時に車を出した御礼 と、言うことで メンター様より とっておきの「JA 石垣牛カレー」をいただきました！！！ ガソリン代もかかりますからね～ でも、嬉しいｗ これ、 美味しいんですよね～ お土産屋さんにも あまり置いていないみたいで...
パッションフルーツ パッションフルーツの実が生る
うちの駐車場フェンスに植え付けている パッションフルーツですが 花が開花すれば、せっせと受粉作業を行っておりましたので 結構 受粉が成功して 実になっているんですよね～ 食べられるくらいに熟すのは まだ1か月くらいかかりそう・・・ 去年の実...
Uncategorized シソの芽が出る
先日 種を育苗トレイに植え付けたシソですが、 芽が出て参りました！！！ 実家（山口県の下関なんですがね～）の庭には 普通に 雑草のように 生えておりましたが 今思えば、 いつでも薬味が採集できる 素晴らしい環境だったんだなーと・・・ 庭で薬...