石垣島

雑草対策で購入していた三角ホー・・・ 自宅の庭で使ってから、 ずーーーっと倉庫に放置しておりましたが、 忘れておりました・・・ やはり、結構使い勝手が良いですね～ 刈払い機のスピードには負けますが、 細かい部分や凸凹した場所では三角ホーの方...

おかぴ農園の島らっきょう、 2021年度の収穫時では、ほぼ100％枯れずに成長していたのですが・・・ 収穫前にカビが生えてダメにしたのも有りますが・・・ 2022年度は、かなり収穫率（生存率）が落ちている状況です。 具体的な数字で見ていきま...

3月の半ばにロータリー作業をした白保の畑・・・ 作業後は こんなでしたｗ そろそろ、 仕上げのロータリー作業をしないと！ですね！！！ 何回目の仕上げ！？ 皆様も忘れているかもしれませんが、 この後、畝を作って、 島らっきょうを植え付けるんで...

石垣島にはズグロミゾゴイという鳥がおりまして、 夕方になると市街地の公園などでも見ることが出来るのですが、 お昼過ぎ、 バンナ公園をドライブ中に 写真撮影に成功しました！！！ 車道の直ぐそばの茂みに 歩いて近づくと直ぐに逃げるのですが、 車...

今が旬の時期である島らっきょう、 出荷用に収穫した新鮮なものが 少し余りましたので 綺麗に洗って 薄皮を剥いで 生ハムに巻いてみました～ 近所のスーパーで購入した PBブランドの生ハムです♪ 葉の部分は残して、 鱗茎の部分に巻いていきます ...

1月に移植をしていたミニトマトですが こんな感じで こんなになりましたｗ 雑草と区別がつかない！！！ いえいえ、 よーーーーく見てみると、 実が熟れ始めているではないですかｗｗｗ 収穫するとこんな感じ 野菜不足解消用として使えそうですね～ ...

先日、 「そのうちパイナップルを送るさー」と軽く口約束をしてしまったおかぴー・・・ 4月になればピーチパインが出回るかな？と考えておりましたが、 本日も雨なので助っ人さんと島内観光、 そのドライブ中に見つけてしまいました！！！ もう、無人販...

天候不良（記録的な長雨さー）の影響もあり、 育成状況が今一つであった「おかぴ農園」の島らっきょう・・・ ようやく 昨年並みの育成状況となってまいりました！！！ 本日発送した500グラム島らっきょうです 今年最初の発送時の島らっきょうはこちら...

収穫後に土を落として 少し乾燥させた島らっきょうですが、 こちらは余分な根と葉もカットしております 直ぐに食べないで何日も常温に置きっぱなしにしておくと、 どんどん乾燥が進み、 外側の葉から順番に茶色くなり、鱗茎も固くなり薄紫色に変色してい...

12月にトラクターで雑草対策を行った白保の畑・・・ 年末から雨が多く、 その後、トラクターでの作業をしておりませんでしたが、 こんなになってしまいました(T_T) 種球用の島らっきょうを植付ける予定だったのにね～ 在りし日の畑・・・ 2日前...