台風 雉(キジ)が頻繁に現れる 本日の農作業中、珍しいことに2度キジが姿を見せました。 午前は準備を車中でしている時 午後は休憩を車中でしている時 これまでは、近くで鳴き声だけよく聞いていたのですが、 車が停まっているのに堂々と姿を見せるとは・・・ 警戒心が薄れてきている... 2021.09.07 台風畑づくり石垣島農地野生生物
台風 島唐辛子が復活する 世代交代や台風の影響などで収穫が殆ど無くなっていた島唐辛子ですが、 ようやく本格的な収穫が出来そうになってまいりました!!! 今年度植付けてた島唐辛子たち・・・ 落ちた種から自然に発芽した島唐辛子もwww 実もこの通り!!! もう1週間もす... 2021.09.06 台風島唐辛子病気対策石垣島種植え農地野菜雑草対策
シークワーサー シークワーサーの陳皮、すり鉢で粉砕を試みる 乾燥が終わったシークワーサーの皮と月桃ですが、 細かく砕いてスパイス状態(ふりかけ程度ですかね)にしてみたいと思いますwww と、言う訳で 近所のホームセンターで購入した・・・ すり鉢とすりこぎ棒 すり鉢(7号)価格:1,800円(2021... 2021.09.03 シークワーサーフードドライヤー島唐辛子料理月桃石垣島
シークワーサー シークワーサーの陳皮(青橘皮)を作る 先日収穫をしていた月桃の実、 フードドライヤーを使って乾燥させたいと思っていたのですが、 ファーマーズマーケットでシークワーサーを購入していたので、 ついでに、シークワーサーの皮を使って陳皮ちんぴ(青橘皮せいきっぴ)を作ってみたいと思います... 2021.09.02 シークワーサーフードドライヤー島唐辛子料理月桃石垣島野菜
サトウキビ 雑草の中に生えるサトウキビ 次年度収穫用の島らっきょう植付けに向けて 白保の畑の整備を進めるおかぴー・・・ 本日は弁当まで購入して、 お昼前から夕方まで、もちろん休憩をとりつつ、 刈払い機での雑草除去を行って参ります!!! 一番暑い時間帯に・・・ なんて無謀な 畑の通... 2021.09.01 サトウキビ畑づくり石垣島耕起農地野生生物雑草対策
島らっきょう 雑草対策(ミニ耕運機と刈払い機) 先日行った、畝と畝の間の雑草対策ですが、 2日経ちましたので違いを見てみましょう。 こちらミニ耕運機で耕して雑草対策を行った部分 雑草は枯れてないですね・・・ 土の中に攪拌されたものは対処OKだと思いますが、 葉が地表に出ている雑草は、枯れ... 2021.08.31 島らっきょう畑づくり石垣島農地雑草対策
島らっきょう マルチ代わりの雑草? 島らっきょうの育成の邪魔となる雑草ですが、 ひょっとするとマルチ代わりになっているかもしれない雑草がありました。 「マルチ」とはなんですか。:農林水産省 (maff.go.jp) 黒マルチ 厚さ0.02mm×幅150cm×長さ200m 3本... 2021.08.30 島らっきょう畑づくり石垣島種植え農地雑草対策
島らっきょう 畝間の雑草をミニ耕運機と刈払い機で対策 約1か月前、 内地からの助っ人の尽力により全て除去していた雑草ですが・・・ 既に新しい芽が成長を始めております(T_T) 畝と畝の間の雑草対策は機械の力を使って対処しようと考えておりますが、 ミニ耕運機と刈払い機 おかぴーの道具、どちらが使... 2021.08.29 島らっきょう畑づくり石垣島種植え農地雑草対策
月桃 月桃の実 隣の畑との境界スペースには月桃も自生しております。 ゲットウ - Wikipedia 月桃は石垣島の至る所に自生しており、石垣島では珍しくない植物です。 葉や実を乾燥させてお茶にしたり、 葉でお餅を包んだりと、石垣島では古くから活用されてお... 2021.08.28 月桃石垣島農地野菜
ツルムラサキ 野生の植物を食す(ツルムラサキ) 畑の周辺に自生する食べられる植物ですが、 夏場の葉野菜が不足する時期にもかかわらず、ツルムラサキが良く育っております。 こちらは元々自生していたツルムラサキ こちらは葉の形状がちょっと違うタイプ メンター様の牛舎に沢山生えておりまして、牛糞... 2021.08.27 ツルムラサキ桑石垣島農地野菜雑草対策