収穫

寒波が少し収まった石垣島・・・ 昨夜は 家の中なのに10℃ですよ～ 本日は見違える様な快晴となり気温は20度超え！！！ 絶好の農作業日和ではないですか～ しかし、溜まっている作業と言えば 雑草取りや島らっきょうの土寄せといった生産性が乏しい...

島らっきょうの収穫、 1月の終わり頃から出来そうであるか？？？ 葉の成長具合だけでは判りませんので 本日は10株ほど実際に収穫し 重さなどの計測を行ってみました！！！ 一番初め（2022年9月半ば）に植付けた島らっきょうをチェック 最初はこ...

自分用に植付けている大根ですが、 カタツムリやバッタなどの食害で 葉は穴だらけ・・・ 更に葉の裏には・・・ お～ アブラムシが密集しておりますね～ 大根の葉、 一応、軽く湯がいて 炒め物や、味噌汁の具材などに使えるのですが こんな状態を見た...

昨年の９月半ばから植付けをスタートした島らっきょう 初期に植付けたものは 土寄せも終わっており そろそろ4カ月になりますが どのくらい成長しているのでしょうか！？ 一応、 収穫は2月の半ばスタートの予定ですが 試しに掘り起こしてみます！！！...

1週間前に植付けた島ニンニクですが、 3日後には芽が出てまいりました！！！ 植付けた翌日から 2日間ほど良い雨が降ったおかげですね～ そして6日後にはこんなに 葉ニンニクでの収穫であれば、 昨年の育成状況から考えると、 うちの畑では、植付け...

メンター様の牛舎には小さな畑もあるのですが 約1週間前に植付けていた大根の種、 見込みより多く発芽したので間引くとのこと・・・ 去年使った種の余りだったので （発芽率が悪いかも？と）多めに植付けしていたそうです 間引いた大根の芽、 そのまま...

特に手を掛けず、 自然栽培で放置している島唐辛子・・・ 細々と「ゆらてぃく市場」に出品するくらいの収穫量しか有りませんが、 ＪＡおきなわ　ゆらてぃく市場 (ja-yurathiku-ichiba.com) 昨年度もお世話になっている八重山そ...

本来であれば 5月初めに収穫をする予定であった島ニンニク・・・ 2列に並んだ枯れ枝が島ニンニクですｗ 得意の放置により 茎や葉は枯れておりますが・・・ 取り敢えず、 来季の種球用として掘り返してみましょ～ げっ！！！ 鱗片が無い～ うわー、...

畑の隅っこに植付けていたシシトウですが、 育ちが悪いにもかかわらず、 実が生っておりました！！！ 収穫～ ピーマンと一緒にパスタにして食べましたｗ １つが 唐辛子並みに辛かったですが・・・ 美味しかったですよ～ ナスも実が生っておりましたが...

2月の終わりに植付けていたナスですが、 こんな感じで いつの間にか成長しておりましたｗｗｗ 今はこんな感じです 雑草だらけ 花が良い感じで咲いておりますね～ 植付けてから晴れの日が続き、 ちっとも成長しないので収穫は諦めておりましたが・・・...