農業者方々のゴルフコンペ、
うちの島らっきょうも好評でしたが
とてつもない料理が出ておりましたのでご紹介!!!
それは・・・
タイトルにもありますが・・・
石垣牛のサーロインステーキでした!!!


焼いた後でも
2cmくらいの厚みがw
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しかも
この石垣牛って、
年2回行われる石垣牛の品評会で優勝した石垣牛、
もちろんA5ランクとのこと !!!
柔らかく、
噛めばじゅわーーーーと口の中に広がる肉汁w
旨味も半端ないですねー
そして味付けには 石垣島の塩ピパーツ 使っているみたいw
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美味すぎるw



おじさんたちに
どんどんと振舞われる 焼きたての極上石垣牛ステーキ・・・
美味しいけど、
さすがに食べ過ぎ、
少し違うものが食べたくなってきましたwww
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