島らっきょうの収穫を始めたおかぴー・・・
本日はかなりの雨でしたので、
こんな状況です
土がドロドロに付着しておりましたので
農業用水で軽く流して乾燥中
まだまだ成長途中ということもあり、
小さな鱗茎がかなり多いですね～
このくらいのサイズが美味しいんですよね～
石垣島の年配の方々には大いに好まれるサイズでもあります！！！
しかし
今回の発送先は内地ですので
沖縄本島の大きな島らっきょうに比べるとちょっと
鱗茎が長く、
軟白部分１５ｃｍ以上ありそうな大きさですからね～
小さ過ぎる？？？と思われそうですので、出荷には回さず・・・
種球として
来期の収穫用に活用したいと思います！！！
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