大根の苗 その後4

石垣島

メンター様の畑植えていた大根ですが、

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1か月前はこんな感じ

大きくなったので

更に間引く、とのことで

いただいて来ました!!!

可愛く瑞々みずみずしい

葉の部分

害虫にかなり食べられておりますねー

この大根、

もちろん食べますので、

おかぴ農園の倉庫スペースにある流しでよく洗います

更に台所でよく洗い、

準備完了!!!

写真は撮り忘れましたが、

葉の部分はチャンプルー、大根部分は味噌汁の具材にw

大根部分を生でかじってみたのですが、

結構辛味が強く、大根おろしにも良さそうでしたね

うちの畑もちょっとずつ間引いていきますか・・・

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野菜不足解消になりそう

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