乾燥が終わったシークワーサーの皮と月桃ですが、
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細かく砕いてスパイス状態(ふりかけ程度ですかね)にしてみたいと思いますwww
と、言う訳で
近所のホームセンターで購入した・・・
すり鉢とすりこぎ棒
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おかぴーも使ったことが無いんですよね~
さてさて、どんな成果が有りますかね♪
最初はカラカラに乾燥した月桃の実で試してみましょう!!!
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粗挽きをイメージw
そして開始30秒・・・・
こりゃー駄目だ(>_<)
粉砕できない・・・
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繊維っぽいものが多く、砕くことが出来ない(T_T)
あ~あ・・・
スパイス用の小瓶も買っていたのですが、本日は使えないですね
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すり鉢は、
ゴマみたいに小さなものや、
山芋みたいな柔らかめの繊維が少ないものに威力を発揮しそうですね・・・
今回のシークワーサーの皮や月桃を粉砕するには・・・
ミルが良さそうですね。
すり潰すのではなく、刃を使って粉砕!!!
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疲れやすいおかぴー・・・
電動がいいですねw
近所のホームセンターや資材屋さんで探してみよ~~~
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また余計な物が増える・・・
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