夕立の石垣島・・・ 雑草が伸びきっていた白保の畑ですが、 こんなになってました・・・ 一旦、方向性を変えることとしました！！！ 農業の先輩の指導で、 サトウキビを植えることにしました！！！ 丁度今からが植付けの時期なんですよー 「夏植え」で...

本日8月10日から8月12日までは旧盆、 石垣島ではご先祖さまをお迎えして一緒に過ごす3日間として、 お休みの会社なども多いです！！！ ゆらてぃく市場も 8月12日は旧盆でお休みですｗ そんな初日ウンケー（お迎え）の日、 メンター様より「子...

島らっきょう、 来季の収穫に向けて準備を進めております。 本日も 種球用に植付けていたものを収穫～ 収穫が終わった畑部分 こちらの畑、 全ての種球の収穫が終われば・・・ 少し牛糞堆肥を撒いて トラクターでロータリー作業を行い ミニ耕運機を使...

メンター様より 牛肉の塊をお裾分けでいただきました！！！ 石垣牛ではありませんよー（黒毛和牛） 取り敢えず、一口大にカットして 3等分に分けたものがこちら・・・1袋500gはありそうですｗ 脂身もそのまま 「茹でてチャンプルーにすると美味し...

雨が降ると雑草が伸びてしまう夏の日々、 本日も午前中2時間ぐらい刈払い機を使っておりましたが、 ふと、 隣の草地との境界に生えているグワバの木を見てみますと 何故か折れかかっております 実が鈴なりではないですか～ 去年はカラスに食べられてし...

梅雨が明けてから晴天続き、 3週間ぐらい、ちょっとした干ばつ状況が続いた石垣島ですが、 島らっきょうの葉、 完全に枯れてしまいました～ 判りにくいですが、２条植えしていた畝です。 収穫してないのに・・・ 掘り起こしてみます 鱗茎は残っており...

今から約1カ月前・・・ 雑草が伸び始めていた白保の畑・・・ 約1か月ぶりに様子を見に行ってみると この通り 伸びましたね～ 1か月も何をしていた！？ 雑草の大きいものは１ｍくらいはありますので、 うちのトラクターでは、ロータリー作業は難しそ...

畑の隅に自生するパパイヤ・・・ 青い実が生っているので 持ち帰って食べることにしましたｗ 家で皮を剥くと生ゴミとなりますので、 畑の周辺で下処理を行います 適当にカットをして 表面の緑色の皮をピーラーで剥いていきます 中の種はスプーンを使っ...