12月に入り雨が多い石垣島・・・ 本日も朝から雨で 畑での作業が難しい状況でしたので 何故か上手く育っていないシシトウの苗、 こちらの改善を図っていきたいと思います！！！ メンター様の畑で土をいただき、 丁度１か月前に移植していたのですが・...

本日はメンター様のご厚意で、 とある牛舎で開かれた「牛汁の会？」にて 最高に美味しい牛汁をご馳走になりました！！！ 雨が降ったり止んだりの天気の中、 草取りに精を出していたおかぴー・・・ お昼過ぎ、メンター様から「食べに来いー」との電話が有...

おかぴ農園の畑に移植していた大根たち・・・ カタツムリや青虫、バッタの食害にも負けず、 死滅せずに大きくなってまいりました！！ 葉っぱは穴だらけ・・・ かなり密集して植付けておりましたの ちょっと間引いてみましょー 4本抜いてみました お～...

徐々に葉の勢いが増してきた島らっきょう・・・ おかぴーの現在の主な作業は、 雑草除去と 雑草が多いと、 土の養分を取られてしまいますからね～ 土寄せですね～ 島らっきょうの周辺や畝の間に生えた雑草 雑草を除去しながら、 島らっきょうの根元に...

メンター様の畑植えていた大根ですが、 1か月前はこんな感じ 大きくなったので 更に間引く、とのことで いただいて来ました！！！ 可愛く瑞々みずみずしい 葉の部分 害虫にかなり食べられておりますねー この大根、 もちろん食べますので、 おかぴ...

おかぴ農園の島らっきょうを納品している金城商店さん 地ビールのおつまみに島らっきょう！！！ 「採れたての枝豆をメニューで出してみたいけど、畑で作ってない？」 と言うお話をいただいていたのですが、 もちろん、作ってないんですよね～ そしてネッ...

大根を移植して40日くらい経ちましたが・・・ 日々の害虫駆除活動の甲斐もあり このくらい大きくなりました！！！ 根元を見てみますと いいぞー 大根っぽく育ってますね♪ 尚、 駆除している害虫ですが、 日没後の薄暗くなった頃合いから・・・ カ...

1週間前に植付けた島ニンニクですが、 3日後には芽が出てまいりました！！！ 植付けた翌日から 2日間ほど良い雨が降ったおかげですね～ そして6日後にはこんなに 葉ニンニクでの収穫であれば、 昨年の育成状況から考えると、 うちの畑では、植付け...

島らっきょう種球の植付け、 ようやく育苗ポット分の植付けが終わりましたので こんなのです 島ニンニクの種球も確保しておりましたので、 早速植付けて行きましょ～ 初夏に確保しておりました 乾燥用のネットで吊るしておりましたが・・・ 結構ダメに...

9月半ばから植付けていた島らっきょう種球たち こんな感じで 殆どの種球から芽が伸びてきております！！！ ちょっと間隔が狭いんですよね～ ５ｃｍ～１０ｃｍ間隔で育成したいのですが、 ３ｃｍ前後の間隔のところも有ります・・・ 本日は雑草や大き目...