野菜

10月23日に種植えをした トマト、ナス、シシトウ（こちらは24日種植え）ですが、 なんと、トマトの種が発芽しました！！！ 実は前日（27日）のお昼頃に一部の発芽が確認できておりましたので、 種植えから４日くらいでの発芽ですね～ 良いですね...

種の数が多く先延ばしにしていたシシトウの種植えですが、 メンター様と相談の上、 半分の75粒を種植えすることとしましたｗｗｗ 畑の植える場所、 かなり確保せねば！！！ そして、昨日と同じように、 種まき用の土を育苗トレイに移していたところ・...

昨日アップした自家消費用の野菜栽培ですが、 早速、育苗トレイを使って種植えを行いました！！！ メンター様が苗をお待ちなので・・・ 種植えする前に開封してみたところ・・・ なるほど、種の数が少ないものは、 更に小さなPP袋に入れられているので...

自家消費（家事消費）とは、 農家であれば販売する予定であった農作物を、 自分や家族のために消費（まー食べちゃう感じですねｗ）することを言うのですが、 おかぴ農園でも、畑の空いたスペースに 少しでも自分が食べる用の野菜を植付けたいとずっと考え...

台風の影響などで収穫量が落ちていた島唐辛子ですが、 ようやく新しく植付けた個体などに花が咲き、 実が付き始めました！！！ 一部をご紹介～ また、 毎日小一時間収穫をする日々が戻って来そうです　(=ﾟωﾟ)ﾉ 極端だね・・・ そして、 現在は...

メンター様から 大量のシークワーサーをいただきました！！！（お知り合いの方が育てたものだそうです） 今が旬です！！！ メンター様によると、 その方は、収穫を行わないとシークワーサーの木に負担がかかるので無理やり収穫しており、 処分に困ってい...

5月頃にピークを迎えていた島らっきょうのカビ発生・・・ 現在収穫中の畝から何件か出て参りました(T_T) 窪んだ部分に植付けている畝ですので、 水はけが悪いなどが原因でしょうか・・・ こちらは、最近カビが発生したみたいで、 表面がカビで覆わ...

本日は取引先さんとの商談（飲み会？）がありまして・・・ おかぴー謹製の皮むき島らっきょうを持参したく準備をしております。 ファーマーズマーケットに出品する場合は、 ファーマーズマーケットに出すのはこんな感じです 表面の土と 汚れた薄皮をエア...

緊急事態宣言が解除されて最初の週末・・・ これはファーマーズマーケットも大盛況になるでしょう！？ という事で、 夕方に多目に収穫した島らっきょう 畑で根と余分な葉の部分をカットしているのですが 明日の朝一出品用に 帰宅後の夜、自宅兼事務所に...

明日10月1日、 沖縄県に出されていた新型コロナウイルスに関する緊急事態宣言が ついに解除されます！！！ おかぴーの島らっきょう取引先さんも、 期間中約4カ月お休みをされておりましたが、 石垣島地ビール本舗　金城商店さん お酒出せないですも...