島らっきょう

島らっきょうの出荷を再開させたおかぴ農園・・・ 雨が降るとこの通り(T_T) おかぴ農園の倉庫スペース・・・ 野戦病院状態～ 雨で畑の土が粘土状態、泥だらけになりますので、 根と葉についた泥を水でサッと流して乾燥させております。 ある程度乾...

今年も「おかぴ農園の島らっきょう」、 石垣島地ビール本舗　金城商店さんと 石垣島地ビール本舗 スーベニア砂川さん で販売スタートしました！！！ こんな感じですｗ ユーグレナモールの金城商店さん アーケード入口付近 コロナまん延防止等重点措置...

注文が入り出荷の準備をした島らっきょう・・・ 根と葉の先端をカット 出荷する際に葉先をカットするのですが、 瑞々しく新鮮ですので 捨てないで 卵とじにしてみました！！！ 丁度先輩から自家製ベーコンをいただいておりましたので 自家製ベーコンも...

島らっきょうの出荷再開が迫るおかぴ農園・・・ これから忙しくなりそうですが、雨続きで 畑の雑草取りが滞っております・・・ 伸びてきましたね～ 新しい雑草の芽も生えてますね～ そんな状況ですので、 またお越しいただきました！！！ 助っ人さん！...

10日前に現状を確認した白保の畑・・・ 10日前はこんなでした・・・ その後も雨続きでトラクターを使うことができず・・・ 本日も雨ですね・・・ しかし、 まだ大丈夫！！！ このくらいの雑草なら トラクターで対処できます！！！ 年明けから雨が...

随分前に鍋を使って島らっきょうのアヒージョを作りましたが、 近所のホームセンターに アヒージョ作りに良さそうな片手鍋が有りましたので衝動買いしてしまいました！！！ 早速、島らっきょうのアヒージョを作ってみましょ～ 種球に回そうかと考えていた...

本日、 石垣島は久しぶりに青空が見られました！！！ ずーーーっと雨続きのおかげで 今年に入って1カ月半以上、 農業用水を使った水遣りを一度もしておりませんｗｗｗ 雑草も伸びてきております・・・ 雨続きのせいで、 凹タイプの畝について、 凹タ...

年明けから続く石垣島の天候不順の影響で、 雨が多く、晴れた日は殆どないですねー 昨夜の雨でこの通りｗ 育ちが今一つのおかぴ農園の島らっきょう・・・ 雑草は天候不順でも元気ｗ 次に収穫する畝から、20株ほど試しに収穫してみたところ 重さは約4...

島らっきょうを２つのタイプの畝で育てるおかぴー・・・ 凸タイプと 凹タイプ 今回は、この２つのタイプの畝について、 実体験による検証を行ってみたいと思います。 ①凸タイプ （良い点） ・土が乾きやすい（島らっきょうは排水不良の土地ではカビや...

本日は雨が降っていない石垣島・・・ 島らっきょうの育成を進めるおかぴー、 畝周りの雑草を取りながら、 島らっきょうへの土寄せも同時に行っております！！！ ジャングル状態に近づきつつある・・・ 急げー 雑草を除去して 土寄せ！！！ 土を削り取...