収穫

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ファーマーズマーケット

島ニンニクの育成状況

11月に終わりに植付けした島ニンニクですが、 葉ニンニクとして収穫出来そうなくらいに育ってまいりました!!! 雑草のハマスゲも育っておりますwww ハマスゲ、 かなり抜きましたが、まだまだですね・・・ こちらの葉ニンニク メンター様がお正月...
インターネット販売

島らっきょうの移植(植付け)

石垣島での島らっきょう 8月~11月くらいに植付けられるケースが多いですが、 おかぴ農園では今の時期も植付けておりますwww 旬の時期(2月~5月)までに育つのかな!? うちでは島らっきょうは基本的に2条植えをしておりますが 2列ですね 余...
サトウキビ

隣のサトウキビ畑にハーベスター

製糖工場の操業が始まり、 サトウキビの収穫が本格化してきた石垣島ですが、 うちの畑の隣にあるサトウキビ畑でも ハーベスターが入り収穫を行っておりました!!! 作業を見守るシラサギたち・・・ ハーベスターで刈り取りを行うと、 サトウキビ畑に潜...
ファーマーズマーケット

今の時期の島らっきょう

おかぴ農園の島らっきょうですが、 いい感じに育ってまいりました。 作業しやすいように 畝の幅は広めですが・・・ 秋から春にかけて 盛んに分球して大きくなるそうです。 一雨ごとにスクスクと育っており、 この時期にしては、食べ頃サイズですねww...
収穫

カラス防止の柵、残りを作る

昨日は皮取り作業で 正に一歩も動けない状況に陥ったおかぴー・・・ ここ最近の温度変化で 島唐辛子の色づきが加速しそうですので、 さっさと柵作りを終わらせてしまいましょ~ 一昨日の続きから、 リュウキュウチクで枠部分を補強、 側面に網を張り、...
収穫

皮取り作業に散る日

いろいろお世話になっている若手農家のお兄ちゃんから 昨夜島らっきょうの注文が入りました!!! 島らっきょう2kg、 内地の取引先さん(料理屋さん)に送るとのこと、 今回は先方で直ぐに漬けるので皮むきで欲しい~ とのこと・・・ こちらの料理屋...
収穫

島唐辛子、カラスの食害対策をする

先日からいい感じで鈴なりの島唐辛子・・・ なのに、 ここ10日間くらい全く収穫がありません!!! ちょっとでも赤く色づいたら、 カラスに食べられているからですね(T_T) 10日間の収穫も無駄にして、 ようやく重い腰を上げるおかぴー・・・ ...
収穫

島らっきょう雨の収穫

本日は雨の石垣島・・・ 気温もようやく下がり過ごし易くなってまいりましたが、 雨だと農作業に影響が出ます(T_T) 長靴の底に 粘土状になった土がこびりつき、歩きにくく泥だらけ・・・ そんな中でも 島らっきょうを細々と収穫するおかぴー・・・...
収穫

目に余るカラスの食害

収穫が近づいてきた島唐辛子・・・ 1つ2つと色づき始めてきたら・・・ 直ぐにカラスに食べられてしまいます(T_T) 集団で畑に居ても 温かく見守っていたおかぴー ついに、 カラスとの「仁義なき戦い」が始まるのか・・・ いたちごっこ じゃない...
収穫

自家消費用の野菜を育てる

自家消費(家事消費)とは、 農家であれば販売する予定であった農作物を、 自分や家族のために消費(まー食べちゃう感じですねw)することを言うのですが、 おかぴ農園でも、畑の空いたスペースに 少しでも自分が食べる用の野菜を植付けたいとずっと考え...
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