島らっきょう

ついに 島バナナの観察日記と化したおかぴ農園ブログ・・・ 5月1日にはこんな感じでしたが 房が2段くらい 本日2日はこんな感じ 判りにくいですが、 蕾みたいなものが剝がれ バナナの房が3段目くらいになっておりますね～ 最近は 島バナナとパッ...

3月1日から収穫を始めた島らっきょうですが、 石垣市の観光名所としても有名な商店街：ユーグレナモールにある 石垣島共同売店さん こちらでも おかぴ農園の「島らっきょう」 取り扱っていただき始めました！！！ 注文が有ってから 収穫と袋詰め、 ...

3月1日より収穫をスタートさせた島らっきょうですが、 今期より収穫をスタートさせた 新しい畑、 まずまずの大きさに育っております！！！ おかぴー的には、 1株あたり30g以上あればいいかな？と考えておりますが、 平均で30gくらいはあります...

島らっきょうの花に出来ていた実・・・ 大きく育てようと育苗トレイに植付けてから 20日以上経ちましたが、 まー 少しは大きくなりました 植付け時と比べると 葉も育っておりますが・・・ まだ育成不足・・・ もう少し 大きくして畑に移植しますか...

昨日かき集めた「実」ですが 育苗トレイを使って 育ててみることにします！！！ 先ずは茎部分から切り離します おー、良い感じ あとは、 いつも使っている育苗トレイに 土は 畑の土をフルイにかけたものです 実を挿して 完成～ 根が張って、 葉も...

らっきょうの花には実が生らない？ と、言う話も有りますが、 うちの島らっきょうの花には、 鱗茎のような実が生るんですよね～ 本日 草取りと土寄せを行っておりますと・・・ ほら、 ほらほら、 ほらほらほらほらほらーーーー ちょっと探しただけで...

昨日収穫した島らっきょう、 半分ちょっとは天ぷら用として ゴルフの懇親会を開くお店に届けたのですが、 これら残りは、 粗塩で少し揉んで、削り節と醤油で頂くこととします！！！ それでは 早速、下処理、 根は使わないのでカット 葉の部分も使わな...

3月1日より収穫を始める予定の 島らっきょうですが、 2月11日に お世話になっている先輩方々とゴルフをするので、 夜の懇親会で 初物を召し上がっていただこうと、 試掘も兼ねて、 20株ほど収穫を行ってみました！！！ 2023年9月17日に...

私事ながら久々の投稿・・・ 約1か月間 どんな農作業をしていたかと言いますと、 草取りと島らっきょうの土寄せ、でしたね～ 島らっきょうの周りは雑草だらけ・・・ 畝と畝の間は ミニ耕運機で定期的に耕しているので雑草問題なし♪ 島らっきょうを傷...

2024年元日 割と厚めの雲に覆われた石垣島では、 初日の出は見ることは出来ませんでしたが 雨も降っていない 絶好の農作業日和！！！ でしたので 元日より仕事始めですね～ ちなみに 2023年12月31日（雨降らず）が 仕事納めｗ ブラック...