おかぴ農園の島らっきょうですが、
1月の終わりから収穫をスタートさせようと準備中です！
この時期に成長が加速するのですが
葉も生き生きしております。
試しに
10株ほど抜いてみると・・・
根もよ～く育っており
更に分球や鱗茎の成長が見込まれますねｗｗｗ
重さはどのくらいか計測してみましょう
先ずは最近の雨で泥がひどいですので、今回は水洗い
出荷時に近い状態で収穫量を計測すると
215グラム
1株当たりの重さは、20グラムくらい、と言ったところでしょうか・・・
未だ成長途中ですね
昨年度のおかぴ農園の島らっきょうデータでは、
2月末より収穫スタート：1株当たりの重さ約30グラム
3月～4月の最盛期：1株当たりの重さ約40グラム前後（50グラムを超える畝もあり）
5月以降：カビの大発生で収穫量激減
6月以降：夏場は殆ど成長しないので低い収穫量・・・
夏場以降は、
鱗茎が丸っこくなったり、葉が枯れ気味になったり、
見た目が悪くなります・・・
長い期間植付けても、
夏場は成長しないし品質も悪くなる・・・
だから沖縄では8月～10月くらいに植付けて
翌年5月～6月までには収穫を終えるのですね
おかぴーは種球用に植え続けておりますがｗ
今回の成長確認のとおり
今の時期の島らっきょうは収穫量も少なく値段はちょっと高め・・・ですが、
旬の時期3月～4月は、品質もよく収穫量も多いですので、
低価格で美味しい島らっきょうが市場に溢れる見込みですーｗｗｗ
ところで今回計測した島らっきょう・・・
コロナ感染拡大で石垣島も観光の方々はまばら・・・
ファーマーズマーケットに出しても動かないかな～？(T_T)
得意の種球にしちゃいますか♪
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