春休みを前に島らっきょうの注文が増加してきたおかぴー・・・
これまでは、昼間に、収穫した島らっきょうの土落としや皮取りをしていたのですが、
量が多すぎて、ここ２～３日、昼からの畑仕事が出来なくなってしまいました(>_<)
土寄せや草抜き、2期目の植付けや新しい畑の整備、
外でやらなければならない仕事も盛り沢山・・・
と言う訳で、本日より、土落としや皮取りは夜に行うように変えてみました。
翌日に注文が入っている時だけですねｗ
おかぴーの大事なゲーム時間が削られる・・・
先ずは、夕方に土落としが完了している島らっきょうの袋詰め
重さを測って・・・
明日の注文分完成！！！
続いて、居酒屋さん関係用に皮むきｗ
※水で洗っておくと作業がしやすいですね。
指先の力加減に気を配りながら、ひたすら皮を取っていきます。
実は、何見考えない単純作業も得意なおかぴーｗ
そして約2時間後
数本折ってしまう失態が有りましたが、
とりあえず完了！！！ おつかれ～～～
袋詰めは、明日の朝にしましょう～
しかし、2時間ぶっ続けで、指先だけの作業なんて、
おかぴ農園はブラック企業に一歩近づきましたね・・・
鮮度にこだわるおかぴー・・・
注文が入ってからの収穫を徹底しております！
コメント