桑の実 食す

畑づくり

先日 桑取のおきなが 伐採された桑の木々ですが・・・

熟して食べ頃の 桑の実が 結構付いているではないですか!

試しに 食べてみたのですが、

甘酸っぱく 何か懐かしい味

子供の頃に食べた 野イチゴ の味を彷彿とさせるものでしたねw

桑の実は、

ジャムにしたり お菓子のトッピングなどで食されるみたいですが、

もっと簡単に楽しめる利用法は無いものか・・・・

とりあえず 家に持ち帰り

むむむ・・・何かに似てるかも ちょっとグロい

よく洗って

ムムムムム・・・・・集合体になると 何かを連想し またグロい

茎の部分をカット

ヨーグルトのトッピングじゃー

むむむむむむむむ・・・

!!!

これは いいかもw

甘酸っぱさが ヨーグルトに合いますし

桑の実の食感がいい(ヨーグルトだけだと 食感は寂しいですよねー)

気を付けなければならないのは・・・

異物(ゴミや虫など)ですね~

桑の実自体が ゴミが付着したり虫が隠れやすい形状ですので。

危険を冒すだけの価値ある

野趣あふれる美味さ!

コメント

  1. […] 桑の実 食す | おかぴ農園 (okapi-farm.com) […]

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