収穫した島唐辛子
今回は 近所で調達したおかずの 薬味として使ってみたいと思います。
先ずは 近所の刺身店さんより
マグロの刺身！！！
シビマグロ（ビンナガマグロ）かな？
続いて お昼から営業している近所の豆腐屋さんより
出来立ての 厚揚げ！！！
薬味を試す前に つまみ食いをさせてしまうほどの 美味しさｗ
では 薬味を準備しましょうー
準備完了～
では、刺身から いただきましょー
島唐辛子に ワサビも加えて・・・
うーーーん 辛い！！！
しかし 美味いｗ
おかぴー
ワサビに島唐辛子輪切り
あんなに入れて・・・
一足早い お歳暮でいただいた 冷酒で コップ酒
いや～ 刺身に 日本酒
やっぱり 良く合いますねー 酒が進む～
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おかぴー
ここ3日
忘年会、モアイと
飲み会続きなのに・・・
続いて 厚揚げは どうかなー？
削り節に 少し醤油を かけて
島唐辛子の輪切り を トッピングｗ
ヤバい 辛すぎる ( ﾟДﾟ)///
でも 美味しいｗ
おかぴー
島唐辛子の輪切りを
直接食すなんて・・・
実は これ、
島の先輩を真似たんですねー
その先輩、
先日開催した 家飲み の時に
刺身の薬味にと思って 輪切りにした島唐辛子をテーブルに出していると・・・
魚のてんぷら に トッピングして
むしゃむしゃ食べられてました ( ﾟДﾟ)
島唐辛子
辛いですけど 病みつきになるんですよねー
辛い食べ物は中毒性があるので 食べ過ぎには気をつけねばｗ
ですねｗ
泡盛に漬けた コーレーグースもいいですが
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新鮮な島唐辛子が入手出来たら
生食も トライしてみて欲しいですねｗ
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