丁度1年前の6月8日に
メンター様のところで飼われだしたヤギ(ヒージャー)ですが、
![](https://www.okapi-farm.com/wp-content/uploads/2022/05/icon_0011-300x300.png)
こんな感じで・・・
![画像に alt 属性が指定されていません。ファイル名: f53f1887191d211dc111bc8ddbc5d2e5-1-800x600.jpg](https://www.okapi-farm.com/wp-content/uploads/2021/06/f53f1887191d211dc111bc8ddbc5d2e5-1-800x600.jpg)
お正月を越え、
年度末も越え、
こんなに立派な姿に成長しましたwww
![](https://www.okapi-farm.com/wp-content/uploads/2022/06/f8526b83b7c79a6cbc78631948b46fdd-800x600.jpg)
凛々しい~
![](https://www.okapi-farm.com/wp-content/uploads/2022/06/6dc4a01cdaaeb872d66e0679d7c30134-1-800x600.jpg)
メンター様曰く、
「このヒージャーは美味しい種類」とのこと・・・
![](https://www.okapi-farm.com/wp-content/uploads/2022/06/aabca491a98011731748e36f3072631c-800x600.jpg)
![](https://www.okapi-farm.com/wp-content/uploads/2022/05/icon2.jpg)
薄くスライスしたヤギ刺しが最高みたいですw
今年中には、何かしらのお祝いで、食されるそうです
ちなみに、
昔はヒージャーを食べる時には、
各家庭で潰していた(屠畜していた)そうですが、
![](https://www.okapi-farm.com/wp-content/uploads/2022/05/icon3.jpg)
衛生面など不安ですね~
今は出来るのかな!?(保健所に確認してみないと・・・)
現在、島のヒージャーたちは、
八重山食肉センターで衛生的に食肉加工されておりますのでご安心をw
メンター様のお孫さんたち、
このヒージャーを愛でているそうです・・・
![](https://www.okapi-farm.com/wp-content/uploads/2022/05/icon_0011-300x300.png)
このヒージャー、
おかぴーも餌を与えたり、車のボディをひっかかれたりしました・・・
もし食す機会が有れば、供養を込めて美味しくいただきますよー
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