メンター様の牛舎の裏に植えられているバナナたち・・・ バナナの房の重みで 枝が湾曲・・・・ これ以上曲がって折れたりしないように、 つっかえ棒で固定！！！ 島バナナ、いいですよね～ みんな大好き島バナナ 自分も植えてみようかな！？ 本日の報...

石垣島でも人気のフルーツである パッションフルーツ 主にジュースやアイスクリームなどに加工されて食べられておりますが、 もちろんそのままでも美味しく食べられますｗ こちら、パッションフルーツを頂いたのですが・・・ シワシワになり始めている４...

メンター様の牛舎の裏に たくさんの島バナナが植えられているのですが・・・ お裾分けをいただきました！！！ スーパーで見切り品として売られてそうな 生々しさですね～ よく熟していて おかぴーには丁度いいですｗ 試しに 一番黒斑が多いバナナを剥...

特に手を掛けず、 自然栽培で放置している島唐辛子・・・ 細々と「ゆらてぃく市場」に出品するくらいの収穫量しか有りませんが、 ＪＡおきなわ　ゆらてぃく市場 (ja-yurathiku-ichiba.com) 昨年度もお世話になっている八重山そ...

全国的に記録的な猛暑が続く日々ですが、 石垣島も・・・ご多分に漏れずかなりの暑さです(T_T) じりじり 日中の畑仕事は 暑すぎて・・・ また、おかぴーの自宅兼事務所もトタン造りですので エアコンを使わなければ室温が40℃を越える状況・・・...

島唐辛子の収穫をしていたところ、 何か違和感が・・・ 何だ！？ よく見ると、 カマキリの抜け殻ではないですか！！！ 蝉の抜け殻はよく見ますが、 カマキリは初めてかもｗ カマキリも脱皮するんですね～

去った6月23日は慰霊の日、 沖縄では祝日になっており学校やお役所はお休みですが、 雨続きで作業が滞っているおかぴーには関係なしｗ 仕事をしなければ！！！と思ってはいたのですが・・・ 取引先さんからゴルフに誘われまして、 行って参りました、...

牛には除角作業というののが有りまして、 角を切り落とす作業ですね 角が尖っていると牛同士が喧嘩みたいになると 角で傷つけあうとのこと・・・ たまたまメンター様の牛舎に寄ったところ・・・ 丁度作業が終わったところでした 4名で作業をしておられ...