朝は7時過ぎから 畑に出て雑草除去や収穫を手伝ってもらっているおかぴー・・・ ランチぐらいは 石垣島を味わっていただきたく 本日は 牛そば こちらのお店 八重山そばの丸麺にフーチバー（よもぎ）、ニラかな～ とても美味でした！！！ これで、 ...

収穫が始まり なかなか進まない雑草除去ですが、 助っ人さん、 2名に増えました！！！ 長期滞在中の母を心配して、 兄妹が母の様子を見に！！！ 労働力 ゲットだぜｗ 今週で終わるかな～？ 雑草除去 兄妹の石垣滞在は 数日間ですので 全部は無理...

前日に紅イモで作ったカレーですが 少し入っている程度ですが 紅イモを3個追加して、 荷川取そば（450g）丸麵を使い 地元で作られてる「そば」ですね 【ふるさと納税】 八重山そばセット【 沖縄 石垣 八重山 石垣島 沖縄そば 八重山そば 島...

先日、 島らっきょうをご購入いただいた先輩より 小さいサイズの紅イモをいただいたのですが 自分には食べ頃のサイズｗ カレーの具材で使ってみることに！！！ ピーラーで表面の皮を取り除き 【メール便送料無料】 貝印　セレクト100　T型ピーラー...

午後から大雨の石垣島・・・ 私事ながら、週末に食事会があるのですが 大雨で収穫作業も出来ませんので 自宅兼事務所にて、 小さ目の島らっきょうの薄皮を剥ぐことしました！！！ 食事会のおつまみに♪ 島らっきょうは午前中に収穫したもの 旬な時期な...

本日も、 何とか島らっきょうのノルマ分を発送したおかぴー・・・ 何か最近のブログ、 同じような前置きが続いてますね・・・ そして 自然発生する石垣島の渋滞を避けるため、 漁港周辺の道路を使って 帰宅を試みるおかぴー いや～ いいですね、この...

本日も 島らっきょうのノルマ分を出荷したおかぴー・・・ その帰り道 夕方の6時前 この時間帯の石垣島は車が混んでいるですよね～ 平日は帰宅ラッシュ 日曜は買い物かなー？ しかし、 ここ２～３年ですが、 石垣島の信号のある交差点で、 赤信号に...

さー 本日は雨があがったぜー！！！ 素敵な1日に期待を膨らませ 早起きおかぴーｗ 　 収穫～　収穫～　収穫～ 合間に　雑草対策～　土寄せ～　♪ 順調に作業が進む予感いっぱい、 ウキウキで畑に7時半ごろから乗り込みましたが・・・ ま、素敵な1...