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本日は 石垣島あげての一大いちだいイベント「石垣島マラソン」開催日 今回は第２２回 島外から参加される方々を含め、総勢4700人以上のランナーたちが 石垣島の市街地を駆け回るのですが・・・ おかぴーは交通規制で発生した渋滞につかまってしまい...

先日注文していたゴルフグリップ・・・ 先ほど　ついに届きました～♪ 石垣島まで 10日かかりましたｗ 船便だったんでしょうね～仕方ない 普通は早いですのでご安心を。 おかぴ農園から送る島らっきょう、 郵便局のレターパックだと2日後には届きま...

昨年の6月から 毎週1回はゴルフレンジで練習するようになったおかぴー・・・ ゴルフって 楽しいんですよね～ 例えば、ゴルフメンバーで毎月積み立てして、年に1回 沖縄本島でリッチにゴルフプレー ああ、なんと素晴らしい　人生の楽しみｗｗｗ 歳を...

11月18日（土） 朝から良い天気の石垣島では 春先に 石垣市の人口が5万人越えを達成したことをお祝いして ギネス記録に挑戦する 石垣島大BBQまつりが行われ、 10月から 石垣市の非常勤職員扱いとなったおかぴー・・・ 石垣市の農業委員に ...

朝から畑で作業をしていると ちょっと離れた場所から 猫のような鳴き声がしていることに気付いたおかぴー・・・ そういえば何日か前に、 生まれて間もない感じの子猫数匹を連れた母猫を 畑で目撃したのですが、 猫たち 直ぐに防風林地帯に隠れてしまい...

毎週金曜日に発行される 全国農業新聞という農業専門紙があるのですが 昨年末に取材を受けておりましたおかぴ農園 1月27日（金）発行の全国農業新聞に掲載されておりました！！！ 島らっきょうを手にご満悦のおかぴー・・・ 普段あまり鏡を見ないので...

先日作っていた「大根の漬け物」 5日目に実際に食べてみました！！！ 4日目からタッパーに入れて冷蔵庫で保管していたのですが・・・ お酢のニオイがかなり強いですね～ 密閉性が高いタッパーでしたが・・・ 冷蔵庫の中が、 お酢と大根っぽいニオイで...

大根、植えすぎてしまいましたね～ まー 間引いた苗の移植ですから・・・ 流石に食べきれなくなってきました(T_T) 牛汁、ブリ大根、焼き魚の大根おろし、味噌汁、などなど 毎日のように大根料理を食べるおかぴー 先日収穫したものが 未だ余ってま...

朝食を食べない生活を 何年も続けているおかぴー・・・ 午前中から畑仕事をするのに大丈夫か！？ と、思われるかもしれませんが、 仕事中に空腹感は全く無いんですよね～ 12時から13時頃にお昼ごはん まー 起きて、畑に行く前に、 毎日特製カフェ...

メンター様からいただいた 貴重な西表島産のイノシシ肉・・・ 特有の臭みが有ると言われておりますので 今回は、メンター様直伝のしっかり下処理をしてみましょー おかぴーは結構臭みなど大丈夫なのですがｗ ヤギ料理も大好きですｗ メンター様直伝　下...