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おかぴーの借りている畑のひとつ、 沖縄県農地中間管理機構さんとの契約で借りている農地なのですが 土地改良事業がされておりまして、 農業用水はメーター検診で 島らっきょうへの水やりなどに使用しておりましたが、 本日、使おうとしたところ 何故か...

2025年の島らっきょう ふるさと納税に関する出荷と 石垣島島内での販売に集中していたおかぴー・・・ 何とか ノルマ完了の目途がたちましたので ずっとお世話になっている ECサイト：ポケマルさんでの販売を スタートさせることにしました！！！...

ふるさと納税の大手ポータルサイトである 「さとふる」さんですが ふるさと納税サイト【さとふる】初めての方でも簡単！ 3月20日ごろから 石垣市が無くなっております！！！ もちろん おかぴーの商品も・・・ このリンクにアクセスしても こんな感...

本日は 日々のノルマ発送とは別に、 石垣島在住の先輩より 島らっきょうが欲しいとの要望を受けまして １キロ、極細・厳選にて収穫！！！ 石垣島のご年配方々は 昔ながらの細い島らっきょうがお好みでして リクエストを受けておりました 沖縄本島っぽ...

朝は7時過ぎから 畑に出て雑草除去や収穫を手伝ってもらっているおかぴー・・・ ランチぐらいは 石垣島を味わっていただきたく 本日は 牛そば こちらのお店 八重山そばの丸麺にフーチバー（よもぎ）、ニラかな～ とても美味でした！！！ これで、 ...

収穫が始まり なかなか進まない雑草除去ですが、 助っ人さん、 2名に増えました！！！ 長期滞在中の母を心配して、 兄妹が母の様子を見に！！！ 労働力 ゲットだぜｗ 今週で終わるかな～？ 雑草除去 兄妹の石垣滞在は 数日間ですので 全部は無理...

前日に紅イモで作ったカレーですが 少し入っている程度ですが 紅イモを3個追加して、 荷川取そば（450g）丸麵を使い 地元で作られてる「そば」ですね 【ふるさと納税】 八重山そばセット【 沖縄 石垣 八重山 石垣島 沖縄そば 八重山そば 島...

先日、 島らっきょうをご購入いただいた先輩より 小さいサイズの紅イモをいただいたのですが 自分には食べ頃のサイズｗ カレーの具材で使ってみることに！！！ ピーラーで表面の皮を取り除き 【メール便送料無料】 貝印　セレクト100　T型ピーラー...

午後から大雨の石垣島・・・ 私事ながら、週末に食事会があるのですが 大雨で収穫作業も出来ませんので 自宅兼事務所にて、 小さ目の島らっきょうの薄皮を剥ぐことしました！！！ 食事会のおつまみに♪ 島らっきょうは午前中に収穫したもの 旬な時期な...

本日も、 何とか島らっきょうのノルマ分を発送したおかぴー・・・ 何か最近のブログ、 同じような前置きが続いてますね・・・ そして 自然発生する石垣島の渋滞を避けるため、 漁港周辺の道路を使って 帰宅を試みるおかぴー いや～ いいですね、この...