野生生物

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島らっきょう

白保の畑、ロータリー作業を行う

雑草がまた伸び始めた白保の畑・・・ 昨日、ようやくトラクターを使い ロータリー作業をして参りました!!! 耕していない通路部分・・・ 雑草、大きくなりましたね・・・ 刈払い機も使わないとw 午前中、10時ごろからスタートして・・・ 14時ご...
石垣島

ズグロミゾゴイの写真をゲット

石垣島にはズグロミゾゴイという鳥がおりまして、 夕方になると市街地の公園などでも見ることが出来るのですが、 お昼過ぎ、 バンナ公園をドライブ中に 写真撮影に成功しました!!! 車道の直ぐそばの茂みに 歩いて近づくと直ぐに逃げるのですが、 車...
料理

アーサを採りに行く(3回目)

先日、伊野田の海岸で少しだけ確保したアーサですが・・・ これだけ・・・ アーサ汁1回で無くなってしまいました(T_T) 美味しかったので、 また食べたくなり、 農作業の合間に海に行くおかぴー・・・ 名蔵湾の道路沿いにある岩場 石垣島の東海岸...
島らっきょう

島らっきょう作り名人を探す

石垣島の東海岸側、 星野や伊野田、明石、平久保などに島らっきょう作りの名人が居て、 その地区の共同売店などに細くて美味しい島らっきょうが稀に出品される・・・ 飲みの席などで、そんな話をよく聞くのですが、 石垣島の都市伝説!? 本日は出荷作業...
収穫

潮干狩り(晩御飯用)

助っ人さんのおかげで 順調に畑の整備が進むおかぴ農園・・・ 本日は午後の作業無し!!! 助っ人さんに少しでも石垣島を満喫していただこうと、 いつもの名蔵湾 潮干狩りを行って参りました~ 春の大潮ですからねw 潮干狩りの道具はこんな感じ 見事...
島唐辛子

シシトウとナスの苗に害虫!?

畑で育てようと育成中のシシトウとナスの苗ですが、 害虫の被害が散見されるようになりました 雨の時などに 倉庫スペースに避難させているシシトウは割と元気なのですが よーーーく見てみると・・・ この葉の弱り方と色、チャノホコリダニではないですか...
料理

西表島産イノシシを食す

西表島で捕れたイノシシの肉をいただきました!!! 野生のイノシシですね。 ジビエですw ミートスライサーで綺麗にスライスされておりますので このまま調理してみましょう~ 西表島のイノシシは刺身が有名ですが、 おかぴーの調理方法では安全性が怪...
島唐辛子

潮干狩り

大潮の石垣島 市内から車で約15分で着く 名蔵湾で潮干狩りをしてみました~ 朝晩も涼しくなりましたが、 まだまだ日中は30度近くになる石垣島 本日(11月19日)も暑いです 13時30分頃が干潮ですが、 12時半頃はこんな感じです 早速近場...
石垣島

ムラサキサギ

本日 畑に大きな鳥が居りました!!! ムラサキサギですね、多分 これは動画に取らねば、 と言う事で、 近づきながら撮影していると・・・ シラサギ?も舞い降りてきました このサギたち、 動物食みたいですので、 畑に居るバッタなどを狙っているの...
ヤギ

ヒージャー(ヤギ)は桑の葉が好き

メンター様のとこに居るヒージャー(ヤギ)、 最近は人を怖がることは無く、 近くに停めた車をひっかくくらい「やんちゃ」になっております。 最初はこんなに臆病だったのに・・・ そんなヒージャー、 桑の葉が大好物なのですが、石垣島ではオオバギも餌...
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