サトウキビ サトウキビ畑と草地どちらがお得！？
本日は 知り合いの農家さんの お手伝い GWでしたが 島らっきょうの出荷が落ち着いておりましたので サトウキビ畑だったところ サトウキビを止めて牧草を育てることにするとのこと サトウキビの収穫を終わらせた畑 畑全体に 牧草地から削り取った ...
石垣島
サトウキビ 
Uncategorized 島らっきょうの加工品を作らねば・・・
石垣島の島らっきょうを盛り上げるために 日々活動をしているおかぴーですが 日々活動・・・ しているつもりですが・・・ 確かに 地元の方々にも、観光の方々にも 好まれているのですが、 もっともっと盛り上げたい～～～ ゆらてぃく市場で 毎日島ら...
Uncategorized 堆肥を運んでから６ヵ月・・・
メンター様と 昨年の10月に運んでいた牛糞堆肥 約１ヶ月前には こんな感じでしたが 昨日、 ついに 崩しました！！！ 牛糞堆肥の山をｗ 崩して 平らになれば トラクターも使えます！！！ やったね！ しかし、 思わぬところで、予想外の出来事が...
パッションフルーツ パッションフルーツは豊作の予感♪
今シーズン、 思いのほか 育ちが悪い おかぴ農園の島らっきょう・・・ ・種球が小さ過ぎた ・植え付け時期が遅すぎた ・元肥の肥料成分のバランスが悪かった ・完熟堆肥を与えすぎた ・植え付け早期の水やりが不足していた などなど、不作の要因かな...
ファーマーズマーケット ゆらてぃく市場15周年祭を手伝う
先日の投稿で 激推し していたゆらてぃく市場・・・ それが理由なのか、それとも島らっきょうの会の活動によるものか その辺りは 不明なのですが、 4月から ゆらてぃく市場の 生産者会の役員となったおかぴー・・・ 島らっきょうを盛り上げるために...
インターネット販売 小さな島らっきょうは「らっきょう酢」で
小さくて 出荷にも種球にも回せない 島らっきょう たまったね～ 生で 削り節と醤油、 これも良いですが 今回は「らっきょう酢」に漬けてみます 近所のスーパーで販売している ものですね 小さなサイズですので ２～３日で美味しく漬かりますｗｗ...
インターネット販売 小ぶりな島らっきょうは種球にしない
収穫したところ 小さ過ぎた島らっきょうたち・・・ パッと見て 小さいかな～？と思いそうなサイズですね 島のオジーオバーには好まれるサイズですが 内地の出荷ではクレームになるかもしれないサイズ感 昨年は これらを種球用として保管していたのです...
堆肥 運搬した堆肥は放置しないように・・・
昨年の10月に メンター様の牛舎から運んでいた牛糞堆肥ですが 1日使って運びましたね～ ホイルローダーという重機を使って これですね 平らに均してから トラクターで耕耘する予定でしたが なかなか忙しく 放置しておりましたところ・・・ あらら...
インターネット販売 おかぴー激推し！！！石垣島 ゆらてぃく市場の島らっきょう
石垣島にある JAおきなわさんが運営する「ゆらてぃく市場」ですが、 ファーマーズマーケットやえやま「ゆらてぃく市場」 | 直売所のご紹介 | ＪＡおきなわ こちらで販売されているい島らっきょうは いやー、 激推し、 おかぴーも自信をもってお...
インターネット販売 今度は、細めの島らっきょうを収穫してみる
先日収穫した島らっきょう ことのほか大きかったですので 1本10gありそー 今回は、 普通に育っている小ぶりサイズを試し掘り 10株だけですが これでも、 石垣島の先輩たちが好まれる 細身の島らっきょう、より、大きいかなーーー 根と葉をカッ...