ファーマーズマーケット 島ニンニクの育成状況
11月に終わりに植付けした島ニンニクですが、 葉ニンニクとして収穫出来そうなくらいに育ってまいりました！！！ 雑草のハマスゲも育っておりますｗｗｗ ハマスゲ、 かなり抜きましたが、まだまだですね・・・ こちらの葉ニンニク メンター様がお正月...
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ファーマーズマーケット 今の時期の島らっきょう
おかぴ農園の島らっきょうですが、 いい感じに育ってまいりました。 作業しやすいように 畝の幅は広めですが・・・ 秋から春にかけて 盛んに分球して大きくなるそうです。 一雨ごとにスクスクと育っており、 この時期にしては、食べ頃サイズですねｗｗ...
ファーマーズマーケット 商談サンプル用 島らっきょうの皮をむく
本日は取引先さんとの商談（飲み会？）がありまして・・・ おかぴー謹製の皮むき島らっきょうを持参したく準備をしております。 ファーマーズマーケットに出品する場合は、 ファーマーズマーケットに出すのはこんな感じです 表面の土と 汚れた薄皮をエア...
インターネット販売 島らっきょうの発送、コロナの影響を受けてしまう
夏場に入り細々とインターネット販売を続けている島らっきょう・・・ 今の時期はオフシーズンですからね～ 本日朝一番で発送しようと 前日の夜から土落としをして準備していたところ 八重山毎日新聞の一面を見て愕然としました！！！ 八重山郵便局の休業...
ファーマーズマーケット 農産物直売所の視察（北九州＆山口）
しばらくブログを放置していたおかぴー・・・ 実は石垣島を離れ、北九州と山口の農産物直売所を視察しておりました。 農作業で腰の疲労が溜まっていたので、 別府鉄輪温泉でリフレッシュと言う目的も有りましたがｗ 鉄輪温泉外湯案内｜鉄輪旅館組合公式サ...
ファーマーズマーケット 島唐辛子をプランターで育ててみよう
コーレーグースや沖縄料理の薬味、刺身用の香辛料などで欠かせない「島唐辛子」、 プランターで簡単に栽培できますので、 おかぴー流の栽培方法をご紹介します！！ 先ず、島唐辛子の「タネ」ですが、ホームセンターに行けば売っているのですが、今回は実の...