ファーマーズマーケット

沖縄の大手スーパー「サンエー」さん 店舗を探す｜株式会社サンエー (san-a.co.jp) 石垣島にも1店舗 大きなお店「サンエー　石垣シティ」さんが有るのですが おかぴ農園の島らっきょう 取り扱っていただけることとなりました！！！ 嬉し...

昨年の6月頃に植付けた 自宅の駐車スペースにあるパッションフルーツですが パッションフルーツの苗をいただく | おかぴ農園 (okapi-farm.com) おかぴーの水遣りの成果もあり 順調に成長！！！ 石垣島の強い西日を遮る 良い感じの...

おかぴ農園の畑に移植していた大根たち・・・ カタツムリや青虫、バッタの食害にも負けず、 死滅せずに大きくなってまいりました！！ 葉っぱは穴だらけ・・・ かなり密集して植付けておりましたの ちょっと間引いてみましょー 4本抜いてみました お～...

1週間前に植付けた島ニンニクですが、 3日後には芽が出てまいりました！！！ 植付けた翌日から 2日間ほど良い雨が降ったおかげですね～ そして6日後にはこんなに 葉ニンニクでの収穫であれば、 昨年の育成状況から考えると、 うちの畑では、植付け...

島らっきょう種球の植付け、 ようやく育苗ポット分の植付けが終わりましたので こんなのです 島ニンニクの種球も確保しておりましたので、 早速植付けて行きましょ～ 初夏に確保しておりました 乾燥用のネットで吊るしておりましたが・・・ 結構ダメに...

本日8月10日から8月12日までは旧盆、 石垣島ではご先祖さまをお迎えして一緒に過ごす3日間として、 お休みの会社なども多いです！！！ ゆらてぃく市場も 8月12日は旧盆でお休みですｗ そんな初日ウンケー（お迎え）の日、 メンター様より「子...

島らっきょう、 来季の収穫に向けて準備を進めております。 本日も 種球用に植付けていたものを収穫～ 収穫が終わった畑部分 こちらの畑、 全ての種球の収穫が終われば・・・ 少し牛糞堆肥を撒いて トラクターでロータリー作業を行い ミニ耕運機を使...

梅雨が明けてから晴天続き、 3週間ぐらい、ちょっとした干ばつ状況が続いた石垣島ですが、 島らっきょうの葉、 完全に枯れてしまいました～ 判りにくいですが、２条植えしていた畝です。 収穫してないのに・・・ 掘り起こしてみます 鱗茎は残っており...

収穫時期を迎えた島ニンニクですが、 2月の頃の写真です ファーマーズマーケットに出品してみることにしました 収穫して土を落とし。 余分な根や茎の部分をカット 島らっきょうの土落としにしてますね～ 完成したものがこちら 後は野菜用のPP袋にい...

良い感じで育った島ニンニク・・・ 2株分を持ち帰り、 ファーマーズマーケットに出しても問題が無いか、 ちゃーーーんと検証してみましょ～ あ、試食するだけです 本日の夕食は ペペロンチーノ♪ うちの畑で収穫した島唐辛子も使っちゃいます 島ニン...