パパイヤ

昨日から乾燥を始めたパパイヤですが、 5時間後はこのとおり モリモリにし過ぎたせいで 重なった場所は乾燥してないですね(T_T) 仕方が無いので、 乾燥していない部分を広げて 更に7時間乾燥 そして 70℃、合計12時間乾燥が終わったものが...

台風11号の復旧作業が有るのでは？、と 先輩農家さんのところにお邪魔したところ・・・ 今回は殆ど被害が無かったとのこと！！！ よかったｗ そんな、何もしていないおかぴーですが・・・ 先輩より、パパイヤをいただきました！！！ 熟していない野菜...

畑の隅に自生するパパイヤ・・・ 青い実が生っているので 持ち帰って食べることにしましたｗ 家で皮を剥くと生ゴミとなりますので、 畑の周辺で下処理を行います 適当にカットをして 表面の緑色の皮をピーラーで剥いていきます 中の種はスプーンを使っ...