種植え

先日、島らっきょうの種球保管用に購入した冷蔵庫ですが、 こんな感じで保管 種球の保存用に冷蔵庫を購入する | おかぴ農園 (okapi-farm.com) いっぱいになっちゃいました～ 容量は140リットル以上あるんですが・・・ 結構隙間も...

島らっきょうの出荷時に 鱗茎の、暑さで紫色に硬化したものや、極端に小さいものは、 出荷から外したもの（葉の付け根部分から紫色になりかけております） 来季の種球として出荷せずに確保しているのですが・・・ 問題無く食べれますが 見た目が悪いです...

島らっきょう、今年度の収穫スタートを 延ばしに延ばし続けたおかぴー・・・ ついに年貢の納め時(T_T) 3月13日の月曜日から収穫をスタートさせました！！！ 2つの畝を掘り起こすおかぴー・・・ 雨後の収穫、 スコップもドロドロ 白い物体は牡...

先日植え直した島唐辛子たち まだ少しスペースが有りますので 自宅兼事務所にて 種から育てていた島唐辛子の苗 植付けてみました！！！ 一応、 深くしっかり耕しており、 堆肥も混ぜ込んでおりますので 小さな苗ですが 一気に大きくなりそうな気もし...

昨日は好天で 日中の気温は25℃くらいあった感じでしたが 本日は打って変わって 北風が強く 気温は15℃くらいの石垣島・・・ 常時10m/sくらいの北風が吹いており 体感気温はもっと低い感じです こんな風邪をひきそうな寒さの中、 雨のせいで...

雨続きから一転 曇りの乾燥した寒い日が続く石垣島・・・ 間引いている島らっきょうを 植え直している畝ですが、 長雨の後の乾燥状態で かなり土が硬くなっておりますので もう一度 ミニ耕運機で耕し直そうとしたところ ミニ耕運機のエンジンがかから...

雨の天気が続く石垣島・・・ 畑の土も 粘土のようになっておりますが 土寄せを作業を進めるおかぴー 土寄せの際に、 植付け間隔の狭い島らっきょうは間引いているのですが かなり 分球も始まっておりますね！！！ １つの株に鱗茎が４つ以上あります　...

12月に入り雨が多い石垣島・・・ 本日も朝から雨で 畑での作業が難しい状況でしたので 何故か上手く育っていないシシトウの苗、 こちらの改善を図っていきたいと思います！！！ メンター様の畑で土をいただき、 丁度１か月前に移植していたのですが・...

おかぴ農園の島らっきょうを納品している金城商店さん 地ビールのおつまみに島らっきょう！！！ 「採れたての枝豆をメニューで出してみたいけど、畑で作ってない？」 と言うお話をいただいていたのですが、 もちろん、作ってないんですよね～ そしてネッ...

島らっきょう種球の植付け、 ようやく育苗ポット分の植付けが終わりましたので こんなのです 島ニンニクの種球も確保しておりましたので、 早速植付けて行きましょ～ 初夏に確保しておりました 乾燥用のネットで吊るしておりましたが・・・ 結構ダメに...