収穫 ミニトマトを移植する メンター様のところから搬入した牛糞堆肥、 2tダンプで運びましたね~ その中に、 メンター様のところで植えられていたミニトマトの種が有ったみたいで 昨年よりおかぴーの畑でも自然繁殖をしております。 今年も何ヶ所か育っているのですが、 若い芽... 2022.01.05 収穫石垣島農地野菜
ヤギ ヒージャー(ヤギ)餌付け メンター様のところに居るヒージャー(ヤギ)ですが、 年明けにちょっと餌を与えてみました。 朝の食事が終わったのでしょうか? まったりとくつろいでいるヒージャー、 おかぴーが手持つ桑の葉に気づきました!!! ノコノコ近づいてきます 餌くれー、... 2022.01.04 ヤギ石垣島
ファーマーズマーケット 島ニンニクの育成状況 11月に終わりに植付けした島ニンニクですが、 葉ニンニクとして収穫出来そうなくらいに育ってまいりました!!! 雑草のハマスゲも育っておりますwww ハマスゲ、 かなり抜きましたが、まだまだですね・・・ こちらの葉ニンニク メンター様がお正月... 2022.01.03 ファーマーズマーケット収穫島ニンニク石垣島野菜
石垣島 シシトウの育成状況 少し前に9cmポッドに移植を行ったシシトウの苗ですが・・・ 今のところ順調に育っております。 手前はナスですね~ こんなにも沢山・・・ 何処に植えるのやら 育苗トレイの時はこんなでしたので ちょっとは成長している感じです。 シシトウは多年草... 2022.01.02 石垣島種植え野菜
料理 新年早々牛汁を食す あけましておめでとうございます。 新鮮早々、 畑仕事もせずに家でくつろいでいたところ・・・ 夕方に、 メンター様より牛汁のお裾分けをいただきました!!! お正月のご馳走がヒージャー汁ではない!? と言う事は、件のヤギはまだ無事なのか・・・ ... 2022.01.01 料理石垣島石垣牛
畑づくり 仕事納め 2021年12月31日のお昼前、 何とも良い天気♪ こんな大晦日という特別な日にもかかわらず、 ハルサーおかぴーはいつもの日常と変わり無く、 畑で作業をしておりますwww 代わりに 雨の日は休みますよ~ 白保の畑 満開のタチアワユキセンダン... 2021.12.31 畑づくり石垣島耕起農地雑草対策
石垣島 シシトウの苗育成 本日は雨が降ったり止んだりの石垣島・・・ 午前中は何とか畑で作業が出来たのですが 午後からは本格的な雨となりましたので 育苗トレイのシシトウを 12月に初め頃に芽が出ていたものですね 9cmのポッド移植することとしました 土も無かったので ... 2021.12.29 石垣島種植え野菜
コーレーグース 石垣牛の牛汁を作る 昨日いただいた石垣牛の塊ですが・・・ 牛汁にしてみましょ~ 丁度、いい食材もありますからね♪ メンター様も欲しがっていた、 ニンニクの芽 本日は大き目の3株分を収穫 その他の材料は、近所のスーパーで購入 先ずは火の通りにくい根菜から茹でて ... 2021.12.28 コーレーグース島ニンニク料理石垣島石垣牛野菜
料理 石垣牛の丸焼き 石垣島では、 26日から中学硬式野球の大会 石垣市長杯第1回ルーキーベースボールカップと言う大会で、 全国7地区の代表16チームが参加しております が行われているのですが、 その夜の懇親会で メンター様が石垣牛を子供たちに振る舞われるとのこ... 2021.12.27 料理石垣島石垣牛
インターネット販売 島らっきょうの移植(植付け) 石垣島での島らっきょう 8月~11月くらいに植付けられるケースが多いですが、 おかぴ農園では今の時期も植付けておりますwww 旬の時期(2月~5月)までに育つのかな!? うちでは島らっきょうは基本的に2条植えをしておりますが 2列ですね 余... 2021.12.24 インターネット販売収穫島らっきょう石垣島種植え農地野菜