島らっきょうを収穫する時に
強引に引き抜こうとすると、
たまに、
根の付け根部分から千切れてしまうものや、
軟白の途中で折れてしまうものが発生します
出荷用には使えないですし、
種球としても微妙なんですよね~

根が生える部分が無いですからねー
3日間でこれだけ発生

食べるしかないですよね~www
という事で、薄皮を取って

汚れた部分や 枯れた葉をカットして

はい!!!
完成

30秒くらいで無くなりましたw
さすが おかぴ農園の島らっきょう
美味しいw

自分が育てた野菜は特別美味しいですからね~
行動経済学で言うところの
認知のクセってやつですか・・・
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