畑に植付けした島らっきょうですが、
2月より、徐々に収穫をスタートさせようと考えております。
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嬉しいことに
昨年お世話になった取引先さんからも
問い合わせが届いておりますw
![](https://www.okapi-farm.com/wp-content/uploads/2021/01/icon2.jpg)
島らっきょうと島唐辛子だけですが、
安全安心な、無農薬・有機栽培ですもんねw
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有機栽培はちょっとどうかな?
葉っぱの黄色い島唐辛子に液体肥料を1回使ったし・・・
と言う訳で、
本日は島らっきょうの成長具合を確認してみたいと思います。
土寄せもしっかり行っております。
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先ずは、11月26日画像
![画像に alt 属性が指定されていません。ファイル名: 7a181461e55103809ca70e29ae6a2fb5-800x600.jpg](https://www.okapi-farm.com/wp-content/uploads/2020/12/7a181461e55103809ca70e29ae6a2fb5-800x600.jpg)
続いて、12月22日画像
![画像に alt 属性が指定されていません。ファイル名: 54048ef0ecfac0c1fa96f1effb02cbfc-800x605.jpg](https://www.okapi-farm.com/wp-content/uploads/2020/12/54048ef0ecfac0c1fa96f1effb02cbfc-800x605.jpg)
そして、本日1月15日画像
![](https://www.okapi-farm.com/wp-content/uploads/2021/01/5098a228122ce73b22db0b09502662ce-800x600.jpg)
鱗茎は大きくなっておりますが、
初回から全く分球してないですね!?
![](https://www.okapi-farm.com/wp-content/uploads/2021/01/icon_0011-300x300.png)
2つに割れそうな鱗茎もありましたので、
これから分球するのかな?
次は、2月の収穫頃に分球しているかチェックしてみたいと思います。
![](https://www.okapi-farm.com/wp-content/uploads/2021/01/25583c50c5ff4236039c620f148675a5-1-800x600.jpg)
植付けてからの期間が短かったので、分球が進んでいないのでしょうか?
こちらは5月に庭に植付けていた島らっきょう。
約5か月ほど長く植付けされていますが、分球数が多いです。
![画像に alt 属性が指定されていません。ファイル名: d031cd840edb0e1873bbdf6cfab6d60c-800x600.jpg](https://www.okapi-farm.com/wp-content/uploads/2021/01/d031cd840edb0e1873bbdf6cfab6d60c-800x600.jpg)
そしてこちらは、先進農家さんで頂いた島らっきょう。
2年ものです。異常なほどの分球数w
![画像に alt 属性が指定されていません。ファイル名: 6feb11b9dbb1b5743bbd9850da0a60c6-800x600.jpg](https://www.okapi-farm.com/wp-content/uploads/2020/12/6feb11b9dbb1b5743bbd9850da0a60c6-800x600.jpg)
![](https://www.okapi-farm.com/wp-content/uploads/2021/01/icon_0011-300x300.png)
やっぱり、
植付け期間が長いほど分球数は多いですね。
文献によると、
鱗茎は、秋から春にかけて盛んに分球し、その後肥大する。
鱗茎の肥大には日長と温度が影響し、
日長13時間と気温12度以上で肥大するが、
窒素と水分が多いと遅れる。
とのことです。
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短期栽培をするのであれば、
秋から春の盛んに分球するタイミングを逃さないような
植付けをしたいですねw
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通年栽培を目指すおかぴーも
ちょっとは考慮したほうが・・・
ちょっと太めの島らっきょう・・・
太さが生きる調理法を試してみましょう~
![](https://www.okapi-farm.com/wp-content/uploads/2021/01/45692dc2a0030d7dda2c64202bed4211-800x600.jpg)
調理編に続く。
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