春休みを前に島らっきょうの注文が増加してきたおかぴー・・・ これまでは、昼間に、収穫した島らっきょうの土落としや皮取りをしていたのですが、 量が多すぎて、ここ２～３日、昼からの畑仕事が出来なくなってしまいました(>_<) 土寄せや草抜き、2...

某野球部の会計を務めるおかぴー・・・ 現在、野球オヤジたちの祭典春季軟式野球大会真っ只中、 日曜日には試合が組まれているということもあって、火曜日と水曜日に軽く練習を行ったのですが、 水曜日の練習に参加した会計おかぴーに指令が入りました！！...

今回は、この1週間、出荷した島らっきょう、 何枚か写真を撮っていましたのでご紹介します。 植付けから収穫まで約5か月の 若い島らっきょうですｗ 個人的には、程よい大きさに育っていると感じておりますが、 「石垣島では、細い島らっきょうが好まれ...

島らっきょうの植付け無限ループで増産を目指すおかぴー・・・ 先月末からスタートしておりましたが、 ようやく2列目の植付けを行いました。 何故植付けが進んでいないのか！？ 実は、出荷数量が少なくて、次の畝が耕せなかったのです(T_T) 非常事...

徐々に進めている土寄せと草抜きですが、 遂にジャングル（雑草の密生した部分ですねｗ）部分に手を付け始めました！ この写真は2週間前くらいの状況 現在の雑草は、ここ最近の慈雨によってこの写真の時より勢いを増しておりますｗ おかぴー不覚(>_<...

緊急事態宣言も一部解除され始めた３月、 春休みを前に、石垣島に観光客の方々が沢山戻ってこられた場合に備えて、 島らっきょうの魅力発信～ 久々に島らっきょう料理を作ってみたいと思います！！！ 本日作るのは、タイトルの通り島らっきょうの天ぷらで...

おかぴーの食用として駐車スペースの一画に植付けたツルムラサキ・・・ 良い感じで育ってきております。 葉は生き生きとして、 ツルは思惑通りに金網フェンスに伸びてきております！！！ もう食べれそうですｗ ツルムラサキって、 成長が早く、生命力も...

設定も終わり、島らっきょうを出品しました。 先ずはトライですねｗ 世界に向けて身元をばらしてしまったおかぴー・・・ 悪いことは出来ませんねｗ 明日ゴルフだけど、出荷は大丈夫かな！？ ま～、そんなに反応があることは 無いでしょ～

島らっきょうの栽培がようやく軌道に乗ってきたおかぴ農園・・・ 石垣島島内だけでなく、日本全国の方々に島らっきょうを味わっていただきたい！ と常々考えておりましたが、 遂に、その願望を叶えるときがやってまいりました。 おかぴ農園、ネット販売ス...

昨年の秋に種植えをしていた島唐辛子ですが、 雨の日に外に出してしまったことにより、 カタツムリの食害を受けて殆ど枯れてしまったのですが・・・ 僅かに生き残った苗はこちら。その後の成長も芳しくありません・・・ 年末年始に、おかぴーの気まぐれで...