ゴールデンウィーク期間中には 雨がよく降った石垣島・・・ その後は晴天続きとなり 雑草が伸びまくり(T_T) 取り敢えず 島らっきょうの収穫が終わった部分だけでも 雑草対策でトラクターで耕しておきますか・・・ 2時間くらい耕しました！！！ ...

島らっきょうの出荷前には 1本1本検品を行うおかぴー・・・ そこで 出荷に適さないと判断した島らっきょうは 来期の種球として活用するのですが 数日乾燥させたものです 今シーズン痛感したことですが やっぱり 大き目の種球の方が 育ちが良いんで...

料理の薬味として活躍する「シソ」・・・ 近所のホームセンターで種が販売されておりませんでしたので 内地よりゲット 暖かい地域での植え付けに 適した時期ですので 裏庭で栽培してみることとしましょー 種子 小さい！！！ 島らっきょうで使っている...

今シーズンの島らっきょう、 苗が余っておりましたので 収穫後に植え付けを行っておりましたが こんな感じですね 暖かくなって 雨も降りましたので 今はこんな感じに・・・ 雑草の成長早すぎ そして もー　何度目になるのか・・・ 雑草除去～ 良い...

順調に育っていた おかぴ農園の島らっきょうですが 本日 収穫中、葉が枯れ気味のものが・・・ これくらい 普通かなー？ と、感じておりましたが 緑色の葉の部分 ちょっと白っぽいですね おかぴーのこれまでの経験からすると ただ単なる、夏場の葉枯...

次の日曜日の夜に 農業関係の方々との会合がありますので らっきょう酢に漬けた島らっきょう 薬味的なものを加えた試作品を作ってみました！！！ 1つ目は 島唐辛子 刻んで 投入～ 島唐辛子の辛さが 良いアクセントになりそうな・・・ そして　2つ...

おかぴ農園の主要農産物である 島唐辛子 ですが 今シーズンは収穫が期待できないくらい 弱体化しております・・・ 例年この時期は 樹木の高さも１ｍ以上あって、 花が満開・・・て感じだったのですが 投稿を編集 “島唐辛子シーズン” ‹ おかぴ農...

先日 花が咲き始める兆候が見られた島バナナ 花全体を覆っていた苞葉が 付け根部分から落ちてゆき バナナの花が咲いてる！！！ ここまでは 早いんですよね～ これから バナナの実が大きく太るまでが かなり時間がかかるんですよね～ 多分 ２～3カ...