種植え

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島らっきょう

島らっきょうの苗を作る

食べようと取っておいた 小さな島らっきょうですが 例の 葉と根が 成長しだしたものですね 過酷な?状況下でも 決して成長を諦めない姿に 感銘を受けたおかぴーwww 食べずに、 苗として来期植え付けてみることにしました!!! 面倒くさいのでは...
ファーマーズマーケット

今シーズンの島らっきょう収穫が終わる

2025年度 おかぴ農園の島らっきょう 9月20日にて、植え付けていた島らっきょう 全ての収穫が終わりました!!! 2月の半ばから 9月半ばまで 約7カ月間の収穫期間でしたね~ 最後の収穫はこんな感じ 何とか種球に出来るレベルですね・・・ ...
島らっきょう

島らっきょうの保管温度について

そろそろ おかぴ農園では収穫が終わりそうな島らっきょう・・・ 小さな物は出荷に回さず 冷蔵庫に保管!!! タオルで覆っているだけですw 集まりの時に食べる用www 1週間後にゴルフの集まりが有るので 下処理をしようと、冷蔵庫に入れて10日く...
島らっきょう

来期に向けて畑の整備を進める

島らっきょうを植え付けていた畑、 一部ですが 収穫が終わっておりません・・・ そろそろ 来期の土づくりをしたいのですが・・・ 畑全体で雑草も延びており、 刈払い機で雑草を刈りながら、収穫を進めております。 この刈り取った雑草、 茎部分が長く...
島らっきょう

島らっきょう、夏場には紫に色づく

6月以降 収穫した島らっきょうの中に 変色したものが出て参りました・・・ 島らっきょうの鱗茎部分に土寄せしていた土 が雨などで流され 空気に触れたり 日光にあたったりすると 変色するんですよね~ 食べれますが、 硬くなったり筋張ったりしてる...
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不在中の水やり

芽が出ていたシソですが 数日 不在となる為 こんな感じで対応 プラスチック容器に水を張り その中に育苗トレイごと 外に出しておきますが 大雨さえ降らなければ大丈夫かなw
収穫

分球をさせ過ぎた島らっきょう

この畑の島らっきょうですが、 3月~4月に収穫するくらいの予定で 昨年の9月頃に植え付けておりましたが 別の畑の島らっきょうばかり収穫して 今まで放置しておりましたところ 大きかった鱗茎が 分球してしまい、半分の大きさに・・・ 葉の数も多く...
Uncategorized

シソの芽が出る

先日 種を育苗トレイに植え付けたシソですが、 芽が出て参りました!!! 実家(山口県の下関なんですがね~)の庭には 普通に 雑草のように 生えておりましたが 今思えば、 いつでも薬味が採集できる 素晴らしい環境だったんだなーと・・・ 庭で薬...
収穫

島らっきょう来期用の種球を確保しているが・・・

島らっきょうの出荷前には 1本1本検品を行うおかぴー・・・ そこで 出荷に適さないと判断した島らっきょうは 来期の種球として活用するのですが 数日乾燥させたものです 今シーズン痛感したことですが やっぱり 大き目の種球の方が 育ちが良いんで...
島らっきょう

シソの葉が食べたい

料理の薬味として活躍する「シソ」・・・ 近所のホームセンターで種が販売されておりませんでしたので 内地よりゲット 暖かい地域での植え付けに 適した時期ですので 裏庭で栽培してみることとしましょー 種子 小さい!!! 島らっきょうで使っている...
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