石垣島

昨日は皮取り作業で 正に一歩も動けない状況に陥ったおかぴー・・・ ここ最近の温度変化で 島唐辛子の色づきが加速しそうですので、 さっさと柵作りを終わらせてしまいましょ～ 一昨日の続きから、 リュウキュウチクで枠部分を補強、 側面に網を張り、...

いろいろお世話になっている若手農家のお兄ちゃんから 昨夜島らっきょうの注文が入りました！！！ 島らっきょう２ｋｇ、 内地の取引先さん（料理屋さん）に送るとのこと、 今回は先方で直ぐに漬けるので皮むきで欲しい～ とのこと・・・ こちらの料理屋...

先日からいい感じで鈴なりの島唐辛子・・・ なのに、 ここ10日間くらい全く収穫がありません！！！ ちょっとでも赤く色づいたら、 カラスに食べられているからですね(T_T) 10日間の収穫も無駄にして、 ようやく重い腰を上げるおかぴー・・・ ...

何かと忙しいおかぴー・・・ 本日は朝から八重山支庁の会議室で終日の講習会出席のはずだったのですが、 ひょっとすると、自分は受けなくても良さそうな講習（大学卒で資格有り！？）でしたので、 事情を説明して退席・・・ ロータリー作業以降に一度も様...

本日は雨の石垣島・・・ 気温もようやく下がり過ごし易くなってまいりましたが、 雨だと農作業に影響が出ます(T_T) 長靴の底に 粘土状になった土がこびりつき、歩きにくく泥だらけ・・・ そんな中でも 島らっきょうを細々と収穫するおかぴー・・・...

おかぴー自宅兼事務所の近くにある地元のスーパーさん、 徒歩1分圏内 こちらで販売している八重山そばが美味しい！と 仲間内で評判でしたので、 早速食べてみました～ これですね！！！ お湯を注ぐだけで簡単美味しい♪とのこと。 おかぴーも自宅で八...

本日は、 メンター様が黒島の知り合いの方から牛を購入されたことで、 港から牛舎までの運搬を手伝って参りました！！！ 石垣島⇔黒島ですが、貨物船で片道1時間かかりますｗ（グーグルマップより） 購入された牛は、 子供が産めなくなったメス牛とのこ...

収穫が近づいてきた島唐辛子・・・ １つ２つと色づき始めてきたら・・・ 直ぐにカラスに食べられてしまいます(T_T) 集団で畑に居ても 温かく見守っていたおかぴー ついに、 カラスとの「仁義なき戦い」が始まるのか・・・ いたちごっこ じゃない...

ナスとシシトウも発芽が始まりました。 2日前に初めて確認できましたので、 ナスは8日目、シシトウは7日目での発芽となります。 ナス シシトウ 今のところ 順調ですね。

リュウキュウチクとは何ぞや？？ と思われる方がいらっしゃると思いますが、 リュウキュウチクとは、琉球列島固有の竹でして 内地の竹と違い、そんなに大きくならず、よろづの事に使えそうですｗｗｗ 竹取物語の さぬきの造か！！！ この色々使えるリュ...