島らっきょう

本日より 2025年度の島らっきょうの収穫をスタートさせようと ずーーーっと考えていたおかぴーでした が いざ、 収穫を始めてみると、 見た目で判るほど 小さ目な島らっきょうばかり・・・ 300株収穫しての 1株当たりの重さ平均値は 約８ｇ...

明日より 本格的な島らっきょう収穫を始める予定のおかぴ農園・・・ 随分と 雑草の除去も進みました！！！ しかしながら 未だ 雑草の除去と土寄せが終わっていない部分 まだまだ有りますね・・・ 右側の畝は、これから雑草を除去します・・・ ところ...

2月25日より 2025年度の　島らっきょう　の本格的な出荷を始める　おかぴ農園 その前に、 知り合いの方々用に　少し収穫 雨続きの石垣島 島らっきょうの葉っぱも根っこもドロドロ・・・ でしたので 畑の農業用水で軽く汚れを落とし しばし 自...

明日、 2月23日は　黒島の牛祭り が開催されますが 来場者の方々に振舞われる アーサ料理（アーサ汁　や　アーサそば　など）用に 黒島ではアーサ採りが行われているとのこと・・・ そうかー もう、アーサの季節になったんですね～ 八重山では　漁...

毎日 少しずつ進めている 育苗トレイの 島らっきょう苗の 植え付けですが、 農業マルチシートの1列 植え付け終わりました・・・ 5条、100列くらいですねー 次の畝は、 マルチシートが風で吹き飛び 雑草だらけ・・・ ここは、 マルチシート　...

自宅兼事務所では水道水 畑では農業用水 を農作物に与えているおかぴー・・・ 折角潅水するのであれば、 週に1回くらいは「肥料入り」の水 を与えた方が これからでも育ちが良くなりそう！！！ と考えまして、 液体肥料の素となる材料を購入して参り...

おかぴ農園の島らっきょう、 雑草対策と土寄せが忙しい時期ではありますが 農業用マルチシート、 進めないとですよね～ 風で吹き飛んだ部分は雑草が・・・ 助っ人も来てくれてますし、 やりましょ♪ 育苗トレイに植え付けていた 島らっきょうの苗たち...

昨日、 おかぴーの母が来島しましたので、 早速　お世話になっている方々に （しばらく滞在する旨の）ご挨拶まわりをしましたところ 石垣島の食材をいただきました！！！ 母にとのことで♪ ボイル済みの和牛肉塊 パパイヤ これは チャンプルーを作る...

先日（2月11日でした） 金城商店さんに島らっきょうを納品したのですが、 また欲しいとの依頼が有り 少量ですが 準備！！！ まだスタートしたばかり 島らっきょうは小さめですが 採れたて、地ビールを飲みながら 旬の味を楽しんでいただければ幸い...