島らっきょう

先日、 牛糞堆肥を放置した　ばかりに、 愛車を凹ませてしまったおかぴー・・・ 放置と凹みに 直接の因果関係は無いのですがｗ 最近はやりの 他責でむちゃくちゃなロジック 「国が悪いから」みたい!!! そーーーんな 事案（畑を荒らすと悪いことが...

今シーズン、 思いのほか 育ちが悪い　おかぴ農園の島らっきょう・・・ ・種球が小さ過ぎた ・植え付け時期が遅すぎた ・元肥の肥料成分のバランスが悪かった ・完熟堆肥を与えすぎた ・植え付け早期の水やりが不足していた などなど、不作の要因かな...

先日の投稿で　激推し　していたゆらてぃく市場・・・ それが理由なのか、それとも島らっきょうの会の活動によるものか その辺りは　不明なのですが、 4月から ゆらてぃく市場の 生産者会の役員となったおかぴー・・・ 島らっきょうを盛り上げるために...

小さくて　出荷にも種球にも回せない　島らっきょう たまったね～ 生で 削り節と醤油、　 これも良いですが 今回は「らっきょう酢」に漬けてみます 近所のスーパーで販売している ものですね 小さなサイズですので ２～３日で美味しく漬かりますｗｗ...

収穫したところ 小さ過ぎた島らっきょうたち・・・ パッと見て 小さいかな～？と思いそうなサイズですね 島のオジーオバーには好まれるサイズですが 内地の出荷ではクレームになるかもしれないサイズ感 昨年は これらを種球用として保管していたのです...

昨年の10月に メンター様の牛舎から運んでいた牛糞堆肥ですが 1日使って運びましたね～ ホイルローダーという重機を使って これですね 平らに均してから トラクターで耕耘する予定でしたが なかなか忙しく　放置しておりましたところ・・・ あらら...

石垣島にある JAおきなわさんが運営する「ゆらてぃく市場」ですが、 ファーマーズマーケットやえやま「ゆらてぃく市場」 | 直売所のご紹介 | ＪＡおきなわ こちらで販売されているい島らっきょうは いやー、 激推し、 おかぴーも自信をもってお...

先日収穫した島らっきょう ことのほか大きかったですので 1本10gありそー 今回は、 普通に育っている小ぶりサイズを試し掘り 10株だけですが これでも、 石垣島の先輩たちが好まれる 細身の島らっきょう、より、大きいかなーーー 根と葉をカッ...

2月の終わりから収穫予定の島らっきょう・・・ 本日は 「石垣市島らっきょうの会」で共同出荷するウエブサイト用に サンプルを収穫してみました サンプルを某所に送れば 島らっきょうの写真を撮ってくれるとのことでｗ 割と育ちの良いのを選んで 掘り...