2025-12

先日購入した　大量の牛肉 本日は午後より 牛汁作り 牛肉800gくらい使って贅沢にｗ 大晦日でも、　仕事しよう！！！　と張り切っておりましたが 午後から　石垣島は雨が降り始めたんですよね～ 作業出来なくは無いですが、 雨後土が乾くと、カチカ...

12月最後の土曜日の朝、 メンター様より 「作業を手伝って欲しい」との話が有り 某公民館に赴いたところ 牛肉の脂を落とす作業でした 食肉センターで処理された、食用の牛肉ですね 年末年始の牛汁用とのこと メンター様の呼びかけに集まった約10名...

葉が変色している、 と言いますか、植え付けて2カ月経ったのに育ちが悪すぎる島らっきょうについて 完熟牛糞堆肥を使って 改善を試みてみることにしました・・・ よみがえれ～ 今回の育ちが悪い原因として、有機物不足と水はけが良すぎる点　考えられる...

沖縄で栽培される島らっきょうの品種、 ラクダ種と沖縄在来種がほとんどと言われており、 ラクダ種は 内地で古くから栽培されており、 福井在来・鳥取在来・千葉在来などの地方品種があり、全国的に普及しているとのこと・・・ 伊江島で栽培される島らっ...

雑草の除去が終わった 10月の半ばに植え付けていた島らっきょうですが 2か月経ったのに 成長が遅いし、（葉が細く小さい） 葉の色が黄緑色と言うかオレンジと言うか黄色と言うか茶色と言うか・・・ 2か月でこれは 何かしら問題ありますね～！！！ ...

10月の半ばから植え付けた島らっきょう ここ最近の雨で まーまー育ってきましたので 2枚目の画像 種球が大きかったので 育ちのスタートダッシュが良い・・・ 第1回目の追肥と行きましょ～ いつもの 農協で購入している発酵鶏糞を 筋蒔き 鶏糞を...

島らっきょうの栽培を続けていく中で、 堆肥の重要性を感じ始めていたおかぴー・・・ いまさら・・・ 土壌改良の効果だけでなく、 長く効く肥料効果や、土壌中の微生物の活性化などなど 今島らっきょうを植え付けている畑、 水はけが良すぎて　直ぐに追...

植え付ける種球が無くなったおかぴー・・・ 昨年の島らっきょうの収穫時に 小さ過ぎて使えないので、 畑の隅っこに撒いていたものがあるのですが この雑草の中からｗｗｗ 雑草と選別しながら 島らっきょうだけ回収～ さすが 島らっきょう農家！！！ ...