2020-07-03

島らっきょうのオリーブオイル漬けですが、 漬け込んでから、10日以上経ちましたので、 流石に、そろそろ試食してみないと・・・ですよね。 オリーブオイルの表面に灰汁（あく）のようなものが見られます。 漬け込み中に、島らっきょうから小さな泡が出...